对这个茶季的评论
明西湖龙井之前卖到每斤几千块钱,我怎么放心?
西湖龙井怎么做才好吃?
对今年茶季的一点点评
对这个茶季的评论
清明前气温低,明前茶叶产量明显下降,大面积种植的群体产茶很少。
也是因为温度。今年明前茶明显偏淡,可能是日照和雨水不足的原因。
今年本地龙井大规模上市时间推迟,外面卖的明朝以前的西湖龙井更多的是浙江龙井;
与去年同期相比,西湖龙井于谦茶的价格会高一点,但也是有限的。由于产茶较晚,今年茶农收入注定减少。
安徽黄山毛峰
安徽黄山毛峰
河南信阳毛尖,在2006年最佳信阳拍卖会上,信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以74.5万元/公斤成功拍卖,折合149万元/公斤,夺得当时中国历史上绿茶最高竞拍价。
安徽六安瓜片,2002年4月,“茶王”拍卖价4.6万元一对,折合92万元/斤;2014年,第一次采茶当天,六安瓜片在淘宝上拍卖,土豪们疯狂血拼,最终卖出10.38万块/套,创下淘宝茶叶最高拍卖价。
贵州都匀毛尖,为什么茶叶价格这么高?本文以西湖龙井为例,谈谈一种茶叶在卖出高价的过程中经历了什么。
名气,一种茶要想出名,必须有古茶圈的加持,有皇家的偏爱。龙井茶在袁枚的《随园食单》和李渔的《闲情偶寄》中都有记载,受到当时文人笔下简爱的青睐。再加上甘龙皇帝带货的实力。到了清代,更是专门进贡,使得西湖一带出产的龙井茶价格翻倍,“西湖龙井”之名响彻天下。
如何西湖龙井茶品质
如何品评西湖龙井茶
西湖龙井是名茶,价格自然高,买的时候不要贪小便宜。俗话说一分钱一分货,正宗的西湖龙井茶价格应该在600到2000左右。
正宗的西湖龙井,绿中带黄,浑浑自然,犹如水墨画中的墨汁。有点像焦痕。
正宗的西湖龙井,香气四溢,加了两三次水,依然香气四溢。仿西湖龙井香气淡雅,伴有土腥味或豆香味,冲泡时可外露。
正宗的西湖龙井茶冲泡时,起初浮在水面上,煮沸后慢慢下落,外形美观,茶汤清澈明亮,即使放入第二天也基本不浑浊。假的西湖龙井没有这种效果。
正宗的西湖龙井口感醇厚,没有涩味。如果说喝了之后嘴里还有苦味,那是假的。西湖龙井茶不同于其他扁形绿茶,口感醇厚是一个很重要的特点。
明前西湖龙井每斤卖到几千元 咋才放心
明西湖龙井之前卖到每斤几千块钱,我怎么放心?
如果你是外地消费者,想尽孝为家里老人买茶,建议你去当地的老茶馆。很多老茶楼的西湖龙井都是直采专供,一般来说质量是有保证的。西湖的龙井钱明茶,北京的吴裕泰、元昌侯茶庄都到了,每斤八千多,真的只适合“品鉴”。
如果你是外地消费者,也可以带上家人,直接去你来的茶园。有的茶园针对游客推出了春茶采摘活动,都在这里!也许,茶园的直销价可以省下差旅费。
如果你自己不懂茶,想买到正宗的好茶,那就得动用“外脑”——找个懂茶的朋友帮你挑选,帮你把关。只要告诉他想喝什么茶,价格是多少,他就会高高兴兴的去做。你说享受是什么意思?外人看不懂。
西湖龙井怎么泡好喝
西湖龙井怎么做才好吃?
取3克左右,试试185
叶底是典型的西湖龙井黄绿色,平展的叶片宽大光滑。没有白头发证明他们应该属于西湖。当它们落入碗和玻璃杯中时,声音清脆,不足的是叶形不够锐利,可能是运输造成的。
从左到右,碗内有一到四个气泡,整体感觉比明以前略苦,但也更耐泡。300以下的价格还是值得的。
可见一叶一芽大概有60%到70%的标准。