2023铁观音春茶 什么时候上市？

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转眼间，2023年已经过去了一个月。春茶过后，春茶即将采摘，春茶季节也是茶农最忙碌的季节。

作为中国十大名茶之一，铁观音以其独特的兰花香味而闻名。2023年铁观音春茶什么时候上市？2023春茶铁观音，长势如何？我们一起去原点吧。

福建省安溪县感德镇海拔800米左右，是铁观音山的核心产区。你看这山上的绿色茶园，就是铁观音。

铁观音起源于1725年的福建省安溪县，所以又叫“安溪铁观音”。茶有近300年的悠久历史。茶农根据铁观音的生长规律总结了茶叶的采摘时间。铁观音一年可以采摘两次新茶，分别是春茶和秋茶，但是没有明朝以前的茶。

铁观音春茶的采摘时间一般在谷雨至长夏，即4月底至5月中旬。这一时期采摘的铁观音称为春茶铁观音。

铁观音春茶是看天气吃的东西。好天气和春茶的品质有很大关系。天气好的时候，会采摘铁观音这种春茶，进行高品质的加工。如果下雨，茶叶会含有大量水分，加工出来的春茶会含有大量水分，铁观音会有香气弱、不耐泡等缺点。所以天气好坏，对春茶很重要。

铁观音这种春茶也有很多优点。经过冬季栽培，茶园病虫害少，土壤水分充足，茶叶能吸收更多的养分。铁观音春茶含有更多的营养成分，冲泡后的茶更香。看这2023年的茶山、茶园、茶树、铁观音春茶。增长还是不错的。等几个月后，春茶就可以采摘了。