陕西发展以绿茶和红茶为核心的茶产业

陕西供销社近日与安徽农业大学签署战略合作协议。陕西省供销社主任李三原表示，陕西茶叶未来的重点是发展以京味茯茶为代表的绿茶和红茶，做强做大陕西茶产业。陕西产茶制茶历史悠久，富硒茶在中国具有独特的地位。历史上，陕西茶是贡茶，是中国八大传统茶区之一。陕西茯茶在600多年前就享誉海内外，在当时的中国西北、西亚、俄罗斯都有一定的影响力。目前，陕西茶园面积134万亩，产量2.6万吨，产值29亿多元。陕西苍山茶业有限公司等龙头企业为陕西茶业的发展奠定了良好的基础。

山南茶园

但与此同时，陕西茶叶在种植技术、加工、品牌影响力等方面与产茶大省仍有不少差距。产业链短、深加工滞后、品牌效应差、标准化程度低等问题，成为新形势下制约我省茶产业发展必须克服的困难。陕西苍山茶叶公司董事长季晓明说，陕西有好的茶园，但没有有市场影响力的品牌。

干燥中的茯茶

为此，陕西省政府提出要大力打造京味茯茶历史品牌。日前，陕西省供销社与安徽农业大学签署茶产业战略合作协议。各路专家看好以易经味福州茶为代表的福州茶业前景。红茶热为陕西茶产业振兴带来新机遇。安徽省茶叶进出口公司副总经理王小古表示看好京味茯茶独特的历史文化内涵和养生功效，希望携手陕西苍山公司撬动陕西红茶广阔的国际市场。

陕西红茶代表精卫夫差。

陕西省供销社主任李三原表示，陕西茶叶今后将重点发展红茶和绿茶：其实我们有两个核心，一个是绿茶，一个是我们红茶中的一个独特品牌，叫茯砖茶，也叫京味朱富茶，历史上也是陕西官茶。这些品牌最有优势，我觉得可以做大做强。