红茶是一种发酵制成的茶。它的叶子和汤是红色的,因此得名。中国著名的红茶有安微祁宏、云南真红、湖北虹萱和四川川红。
2002年5月13日,美国医学协会公布了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查。有人指出,喝红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚(绿茶中也有)具有抑制破坏骨细胞的物质的活性。各种食物中多酚的含量如下:红茶17.4,绿茶12.0,红酒9.6,鲜橙汁0.8。
为了防治女性常见的骨质疏松症,建议连续几年每天喝一小杯红茶,效果明显。比如红茶中加入柠檬强骨,效果更强,红茶中还可以加入各种水果,可以起到协同作用。
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,通过心脏的血管血流速度提高,证明红茶有很强的防治心肌梗塞的作用。
美国杂志报道,红茶的抗衰老作用比大蒜、西兰花和胡萝卜更强。
关于红茶有几个有趣的说法,供大家参考:
保健:红茶能帮助肠胃消化,刺激食欲,促进利尿,消除水肿,增强心肌功能。
防病:红茶抗菌能力强,用红茶漱口可预防病毒性疾病引起的感冒,预防蛀牙和食物中毒,降低血糖水平和高血压。(编辑:聂喜珍)