品茶蛰 红茶 英德红茶的特点

英德红茶的特点

英德红茶特点

英德红茶特点

英德红茶英德市的特产。自问世以来,与云南滇红、安徽祁宏并称为中国三大红茶,其中虹影9号以其外形美观、色泽深红、汤色明亮、香气浓郁纯正而成为英德红茶中的佼佼者。那么,英德红茶有什么特点呢?让我们一起来看看吧。

英德红茶的特点

英德红茶品质优良。选择适宜制作红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙,关系到高香高品质大叶种红茶新品种的成功推广,实现茶园的提升,为“虹影”的高香浓味品质奠定优良基础。

英德红茶的特点是颗粒紧密,色泽油润,嫩滑均匀,毛色金黄,香气清新纯正,花香明显,滋味浓甜,汤色鲜红,金圈明显,叶色柔和红艳,尤其是茶汤带奶,滋味浓郁爽口,色香味俱佳,与滇红、祁宏相比独具风格。

英德红茶的产地特征

地理特征

英德市位于广东省西北部,北江中游。其地理范围为东经112 45至113 55,北纬23 50至24 33。英德市位于武陵山脉南缘,南岭山区丘陵地带,北与乳源瑶族自治县、曲江县接壤。东邻翁源县、新丰县;以及西南偏南与佛冈、清新接壤;西北与阳山接壤。城市东西宽约118公里,南北长112公里,总面积5671平方公里。是广东省最大的县(市)级行政区。全市地貌分为中山区(海拔1000米以上)、低山区(海拔500-1000米)、丘陵区(海拔500米左右)、台地和平原四种类型。茶叶种植多在丘陵地区和台地型。

气候特征

英德市整体地势北高南低,属于南亚热带向中热带过渡区。生物气候是过渡性的,属于南亚季风气候,温暖多雨,没有严寒,也没有酷暑。年平均气温20.7,最热月为7月,平均气温28.8,最冷月为1月,平均气温10.7,年平均降雨量1876.8毫米,平均降雨日162天。

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作者: 红茶人

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