染金骏眉是什么？正宗的金骏眉是什么颜色？

金骏眉采自红茶发源地福建省武夷山市桐木关。桐木关地势高，森林覆盖广，雨量充沛，土壤湿润，属于典型的亚热带季风气候，非常有利于茶树的生长。所以金骏眉是非常好的茶叶，不可多得的茶宝，而且数量非常稀少，所以很多人喜欢作弊，最典型的就是染色。

金骏眉染色的方法

金骏眉很少添加色素，因为色素本身增加了颜色的明度和亮度。如果正品金骏眉本身价格比较高，就没有必要添加色素来增加利润。而且金骏眉的颜色是天然的，加色素会很假。此外，添加喷雾等色素会增加茶叶的含水量，影响茶叶的品质。

低端色素添加法一般用于相对低端的绿茶，以提高干茶的档次，这是其他高端茶基本不具备的。此外，茶叶本身含有色素，如茶褐素、叶绿素和茶红素。天然色素不同于人造色素。

金骏眉如何鉴别是否染色

拿一片泡过的茶，放在餐巾上。如果纸上有颜色，那就是人工染色，天然色素是不上色的。

看茶叶是否添加色素或染色，最简单的方法就是看茶汤冲泡后是否清澈透明，无杂质，有杂质的浑浊茶汤通常是染色的。或者静置一段时间，看看茶汤有没有分层。如果有层次感，一定要染。茶要喝起来舒服，香味正宗。

那正宗金骏眉什么颜色呢？

金骏眉品质特征

金骏眉干茶紧、细、圆、直，色泽褐黄，香气清新。冲泡后的茶汤色泽金黄明亮，滋味醇厚，甜味明显，香气高而持久。金俊美很耐泡。即使经过数次冲泡，味道依然香甜醇厚。叶子舒展后，牙齿又尖又亮。

高山金骏眉与低山金骏眉的区别

真正的金骏眉红茶，原料来自武夷山自然保护区海拔700-1800米的大山，稀缺而昂贵。“山寨版”金骏眉多为低档山茶花，原料广泛，价格相对低廉。与低山区的金骏眉相比，由于生态环境的不同，不仅茶叶的外形不同，茶叶的内在品质也不同。

高山金骏眉的特征

高山金骏眉的芽头大、肥、淡黄绿色、白色细毛、鲜度好。该茶具有特殊的花果香和明显的“高山神韵”。而且香味高清，持久，口感丰富，耐冲泡，紧密打结，身骨重，头发白里透白。

低山金骏眉的特征

山金君眉芽头小，叶黄绿色，光少。成熟茶香气相对较低，滋味较淡，条索较短，酒体较轻，干茶色泽暗黄，叶底薄而硬，叶片易摊平。和高山金骏眉的香味和口感明显不同。