中国茶历史这么长,8个关键点,说清楚!
中国古代重要茶事的记录
过年送礼怎么能少了一个像样的茶叶?
3.降低血压、血脂和血糖
中国茶史那么长,8个关键点,讲明白!
中国茶历史这么长,8个关键点,说清楚!
人们一旦有了茶叶鲜叶粗加工的概念,就开始思考是否可以长期保存。于是就有了粗糙原始的晾晒,利用阳光将鲜叶中的水分晒干,变成“干茶”收藏。
从干到蒸干,既然想到了干法,自然也就发明了蒸干的方式。没有太阳的时候,可以用甑之类的器具把茶叶蒸熟,然后晒干,得到“干茶”。这种蒸晒的茶叶,本来就是散茶。
到了唐代,上层社会已经不满足于简单的粗茶,于是蒸青饼茶开始出现并流行起来。蒸青饼茶不是简单的将散茶定型,而是有一套完整的制作方法和等级评定。
中国古代重要茶事进程录
中国古代重要茶事的记录
根据中国原始茶叶的历史记载,神农时代就有说,茶叶是公元前28世纪神农时代人类发现的。《神农百草经》有句话叫‘神农尝百草,日遇七十二毒,以茶治之’。说起来,应该是药茶的开始。
根据西周时期中国茶叶的历史记载,巴蜀地区出产的茶叶已被作为‘贡品’珍品,这是最早的茶叶作为贡品的记载,大约在公元前1000年周武王伐纣时。
据东周《中国茶史志》记载,春秋时期,婴和之时,是公元前547年——公园前490年,‘只不过是吃米不用粟,烤三个蛋,泡茶的事’。这表明茶已经被用作人类食用的食物的汤。根据《华阳国志》
过年送礼,怎么能少得了一份体面的茶叶?
过年送礼怎么能少了一个像样的茶叶?
[1]杜钰,陈小强,胡婷,等.红茶对胃肠生理调节及疾病预防的研究进展[J].茶学,2017,37 (1) :10-16 .
【2李伟。追溯中日茶史,分析抹茶产业发展前景[D],湖南农业大学,2015。
[3杰郭亮。普洱茶的抗氧化和减肥作用研究[D],浙江大学,2008。
3.降血压、降血脂、降血糖
3.降低血压、血脂和血糖
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