华凯丁龙茶艺简介

开化龙顶茶茶艺介绍

中国有句古话：“有朋自远方来，不亦乐乎！客人一杯茶，朋友一杯茶，这是中国传统的待客礼仪。紧挨着开化龙顶茶茶艺做一介绍。.

龙顶茶产于钱江源头开化县，开化县境内山高林茂群峰秀，云雾缭绕水如蓝，是中国绿茶的金三角地区。奔流不息的源头活水，驱之不散的高山云雾孕育和滋润着开化龙顶这颗绿茶明珠，它以香高味醇、久冲耐泡着称，更以干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿的“三绿特征而成为茶中精品，所以我们叫它“三绿清心茶。

暖杯——暖杯是我们泡茶时进行的第一道工序。

我们在暖杯的时候，要用开水反复转动杯盖和杯子，这样杯子和杯盖才能被加热。茶叶放进去，有利于茶的清香，能保持丁龙茶在色、香、味上独特的天然品质。

“龙顶”之名。传说明朝皇帝朱元璋率军打仗，开化后军队非常疲惫。喝了大龙山的茶，大家都神清气爽，疲惫不堪。朱元璋非常惊讶，因为它产于大隆山顶，被命名为“丁龙茶”。朱元璋登基后，将丁龙茶叶作为贡品献给朝廷。随着经济文化的繁荣，社会的发展，过去的贡品，逐渐进入普通人的精神生活。

茶——茶可分为清饮法和混饮法。清饮法是指放3-5g茶叶，不加任何调料，称为清饮法。所谓拌法，就是除了加入茶叶之外，还加入好的调味品调制而成，我们称之为拌法。现在，我们为您表演的是用清饮法冲泡的“三清茶”。

丁龙茶，除了用清饮法冲泡外，还可以加入少许枸杞、红枣、葡萄干、杏李等调制而成。加入少许白菊花、甘草、麦冬、桂圆、枸杞子、西洋参片、薄荷等制成“八宝盖碗茶”。用该方法冲泡的茶不仅能保持华凯丁龙茶的真实香味和口感，还能起到保健作用。

冲泡——我们在冲泡丁龙茶时，一定要保持高冲低倒的动作，一口气加水，这样才能充分利用水的冲力，使茶叶舒展开来。

请注意这个动作，叫做“凤凰三节”。有了这个名字，我们也对您的光临表示诚挚的敬意。

值得一提的是，茶不能灌得太满，7-8分钟就够了。

冲泡名优绿茶时，水的温度也有讲究，一般80-85度的水最好。

红烧茶——一般来说，绿茶不需要红烧。但丁龙茶冲泡后，稍盖文火慢炖1-2分钟后饮用，更加醇厚爽口。

泡茶时，不仅要挑选茶叶，还要有最好的水质。就水质而言，茶圣鲁豫在《茶经》中写道：“山川之上，江河之旁，水井之下。就茶具而言，宜兴的紫砂和景德镇的瓷器最好。

所以，泡茶，精茶、流水、妙器同等重要。

奉茶——接下来，让我们邀请几位嘉宾朋友品尝一下“三青清心茶”的独特风味。

端茶的时候要注意必要的礼仪。

主人会用双手把泡好的茶给客人，而客人要用双手接过或点头致谢。

最后，我们来看看古人在品酒方面的动作。

首先，揭开锅盖闻香，看汤，翻江倒海，啜饮慢食，分享友谊。喝茶的时候一定要做以上动作。无盖的碗可以直接闻到香味，而有盖的碗必须先掀开茶的盖子，深吸一口气，丁龙茶中的兰花茶香味才能被彻底刷新，你会感到心旷神怡。然后可以看丁龙茶的杏绿色清汤色；当你啜饮一口，细细品味时，你会体会到丁龙茶的醇香、清新和爽口的味道。真的有“一会儿尘净，两腋下长清风”的感觉。

以上是给开化龙顶茶茶艺的介绍，希望对大家了解开化龙顶茶茶艺有所帮助。.的