最早对香溢茯茶感到神奇的日本人,悄悄进口香溢茯茶20多年,并以其作为保健品大搞公关。
为了研究香溢茯茶的成分、形成原理和保健功效的确认,在日本研究微生物学18年的微生物学家王志伟5年前回到中国,经常在益阳和香溢茯茶的主要销售地区新疆、内蒙古、甘肃、青海和俄罗斯进行各种调查和实验。在讨论香溢茯茶时,王志伟有些神秘地说:香溢茯茶的金花——冠突散囊菌,过去几千年只是偶尔在灵芝上发现,这种稀有菌株很可能是人类的幸运星。
在日本获得茶化学博士学位的郭文飞,回到浙江大学茶学系任教,也将研究重点放在香溢茯砖茶上。当然,还有像石、刘中华、湖南农业大学温琼英教授等一批红茶权威对香溢抚州茶研究得最深。近年来,他们在福州茶叶成分对人体影响的研究中,不断填补世界空白。
在新疆、内蒙古、青海等中国西部茯茶重点消费地区的流行病学调查表明,长期饮用茯茶对血脂、血糖、血压有良好的调节作用,对体重、体型有良好的调节作用,能显著增强人体体质,延缓衰老。
对于50-70岁的高脂血症患者,每天饮用茯茶3次以上,一个月内,机体血液中的高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯、过氧化脂质等生化指标会有不同程度的下降。
近年来,对砖茶功能成分的研究引起了产业界和学术界的广泛关注。湖南农业大学从福州茶叶中提取了品红A和品红B。茯砖茶的降血脂、降血糖、降血压功效,在理论和临床试验中得到了医学界和茶界的验证和认可。可以说,茯砖茶作为一种新型的天然降脂、降糖、降压饮料,将在现代城市富贵病的预防和辅助治疗中发挥非常重要的作用,茯砖茶将是未来特殊饮食结构的城市和地区人群的一种特殊保健饮品。