英国茶文化趣谈

英国茶文化的发展是一门值得品味的课程。英国人喜欢喝茶。从英国的多佛到苏格兰的阿伯丁，喝茶的习俗几乎风靡全英国。

1657年后，茶从中国传到欧洲，英国人逐渐了解到茶是一种好饮料，喝茶可以延年益寿，明目强身。在接下来的200年里，因为茶叶价格昂贵，喝茶在社会上并不流行。直到1826年，英国人在印度北部山区意外发现野生茶树，大喜过望的英国商人和东印度公司开始在印度东部大面积种植茶树，并加工运回中国。下午茶在英国的流行至今已有180年左右。

英式早餐和下午茶比英式晚餐在颜色和图案上更丰富。一顿丰盛的早餐，一定要配上一壶咖啡或茶，才是最好的享受。英国人把茶和牛奶融合成“英式茶”，味道非常特别，既有茶的清香，又有牛奶的美味。英国人认为这是两种文化的融合。英国的下午茶很受欢迎，也很有味道。下午茶通常配有美味的蛋糕，你可以一边吃蛋糕一边品尝英国茶。

英国大约有125家最著名的茶馆。茶馆环境优雅，文化气息浓郁，装饰精美。茶馆一般都有茶史的图片。伦敦的酒店和百货公司里也有咖啡馆，其中以比卡迪利的老牌百货公司福登美盛和对面的皇家咖啡馆最为著名。福登梅生茶馆位于维多利亚糖果部后面，周围是描绘维多利亚时期印度和埃及风景的巨大粉彩画。当你在喝茶，听轻音乐的时候，你一定会有不一样的感觉。如果你碰巧遇到一位有着强烈帝国情结的英国绅士，他可能会没完没了地给你讲大英帝国的历史或者茶文化的故事。

在英国，人们喝茶时不仅注重茶的味道和质量，还注重喝茶的形式。一般来说，应该有一套非常精致的茶具。例如，它配备了一套维多利亚时代的瓷杯，盘子，纯银茶壶和茶匙。喝茶的时候也要有各种糕点、点心，放在塔形的碗架上。它们五花八门，干净整洁，很有讲究。喝茶实际上已经成为一种英国茶文化享受。喝茶时，英国人也充分展示自己的文化气质和个人修养。绅士在阳光下戴墨镜，举止稳重得体。茶具处理的很小心，房间很安静。女人谈吐优雅，举止从容。有人经过时，要礼貌地轻轻移动姿势，面带微笑。年长的女士在外面喝茶时，她们会低声交谈，慢慢移动。

可以说英国的茶种类繁多。除了传统的英国茶，如今，英国人还在红茶中加入各种鲜花、水果和珍贵的香料，制成花茶、水果茶和香料茶，在今天很受欢迎。这些茶很受欢迎。比如玫瑰香茶，色泽艳丽，香气四溢；樱桃水果茶，橙子柠檬水果茶，满满的果香，让人喝后回味无穷，非常舒服。