静安白茶简介

白静茶是江西省靖安县的特产，是中国地理标志产品。主产区为罗湾镇双溪村九岭山。经过长期的优化栽培，靖安白茶形成了独特的品质优势。圆、紧、雅、直、匀，色白嫩，茶香，味甜和谐。汤浅黄，明亮，叶底已开花，返玉白色，带青筋。该产品荣获2006年江西名茶大赛银奖和2006年第三届中国国际茶博会金奖。

白静茶是茶中之宝。其自然形状如凤羽，色泽为玉乳，光亮油润，内香鲜香，甘草香味独特，汤色清亮，叶底从背后铺展飘逸。生化检测表明，靖安白茶氨基酸含量高达6-9%，比高档绿茶高3-6倍，茶块酚含量10.7%，比普通茶叶低一半。

1994年，罗湾镇开始引进珍稀白茶进行试种。经过多年的不断探索，解决了白茶无性繁殖的技术难题，掌握了白茶无性繁殖和移栽技术。白茶无性繁殖移栽成活率达95%以上，为白茶产业化提供了可靠的技术支撑。为了做大白茶产业，实现规模化，靖安县罗湾乡将白茶无性繁殖苗圃基地扩大到90多亩，到2010年培育白茶种苗3000万株，移栽白茶5000亩。