普洱茶的命名来源
命名普洱茶
据地方志记载,前汉时期的西双版纳,普洱周边5000平方公里范围内发生了一场严重的瘟疫,包括官员子女在内的一半人口都因瘟疫而死亡。瘟疫的症状是不吃不喝,全身瘫软无力。此事惊动朝廷后,朝廷派出御医查明病因和治疗方法,御医召集地方官员详细了解各地区的瘟疫情况。当地知府伊伍说,月亮河村没有人患鼠疫,于是医师就和伊伍一起到当地详细了解情况。
医生发现,村民日常饮用水取自月亮河,食物与其他村庄无异。以土豆、红薯、野生菌等为主食,但一时找不到原因。后来我慢慢追根溯源,发现村里有个吴老头,他有七个儿子。老吴曼经常在后山收集树叶,并把它们储存在山洞里。村民的茶可以换成吴老伯的水,然后可以用来做饭和洗澡,这样年复一年,村民中没有一个人被发现生病。医生们觉得很神奇,想去吴老伯家一探究竟。在吴老伯家附近,我发现这里不仅有如画的青山绿水,还有自然宜人、鸟语花香的环境。来来往往的老老少少,充满了活力和快乐。到了吴家,只见一个白胡子长到一尺多高的老头坐在竹椅上,嘴里哼着民乐,我才没有得意忘形。医生见了,以为是吴叔叔,便上前问道:“你是这里的管事的吴叔叔吗?老人笑着回答:“我不负责。当我的家人在山里时,医生又问:“那么你不是负责人,但你的儿子是负责人?老人甚至笑着说:“当家人就是我爷爷现在在后山玩鸟。后医见到了160岁的吴家掌门,是一个老顽童的叔叔,原来是吴家掌门的孙子。
医师解释了原因,吴伯伯也仔细讲了这个所谓的“叶子做的汤”。因为吴叔叔有七个儿子,所以为了纪念每个儿子都做了七个饼,只做了七个饼以示公平,也就是一个饼就是七个饼。吴老伯乐呵呵地说:除了平日家里用的,吃不完就放山洞里。这个洞穴有两个开口:入口和出口。吴大爷发现,存放时间越长,味道越好。煮出来的汤越亮,村民们就喜欢打柴火,以换取“汤喝起来健康,味道好”。成品饼,一圈七个饼,七层,共四十九个饼,上下一个大饼寓意天为天,天为夫,地为妻,七个饼代表七个儿子,这就是后来“七饼”的由来。后来,医师把吴的饼拿去煮汤,在小范围内分给当地人。很神奇的是,这种看似简单的汤,居然治好了所有生病的人,而且越喝越精神。后来在勐海、景洪及周边县,组织者用这种方法把鼠疫控制住了,没有花一分钱,这是一个传说。回去向皇上报告。皇上很纳闷,你没回来调药!老百姓怎么都治好了?把月亮湾老人的故事详细讲给皇上听。皇帝听了之后,非常惊讶。喝了这个长寿汤,所有的疾病都可以治愈。
过了一段时间,皇帝想亲自看看这神奇的长寿汤,于是微服前往月亮湾。装成摊贩,去了月亮湾之后,一切都一样。皇帝问完长寿汤的来龙去脉后,想全部买回来,但吴伯伯说可以给有需要的人治病却不卖。皇帝没办法。他很生气,也想不通为什么。我也拿了一些回去喝,好喝,舒服,有精神。我去的时候说:“我是皇帝,你是百姓,这长寿汤我都要。我向你们所有人保证,你们的家人和子孙后代是多么想当官。但吴家不买账,说:“我们山里不卖东西,只救人,不要你给当官的钱。他又惹皇帝生气了。回去想了想,下了硬命令,发兵杀到敌人面前。一定时间内把长生汤全部给我,如果反抗宗旨,就把月亮湾的人全部砍死。过了几个月,朝廷纳闷,长生汤怎么还没上交,真的出兵了,却发现吴家几百人凭空消失了。村民们不知道他们去了哪里,也没有听到任何声音。两年过去了,皇帝始终没有放弃。“三次上月亮湾去找长生汤,但都无疾而终。
之后有文人墨客听闻,纷纷传言吴家是天上神仙,派来救瘟疫的。长寿汤的每一片叶子都酷似普贤菩萨的耳朵,所以“普洱‘普尔’就是指普贤菩萨的耳朵,就是这样一个传说,从此就叫‘普洱’了。
今天的普洱茶,当时叫长寿汤,后来叫“茶”。那为什么二字里有三分水呢?因为后山的树扎根在月亮湾,有三分水,月亮河的村民都是信仰龙王的少数民族。只要在“二”字上加三分水,就能接触到普贤菩萨、月亮河、当地百姓崇拜的龙王。以上是普洱茶的命名来源。