红茶冲泡的怪味 普洱茶的酸味

普洱茶的酸腐味

如何去除豆腐酸时的怪味：

首先，如果当天购买的豆腐最好尽快服用，也可以用小水泡，然后放入少量食用盐(过多会咸)，这样可以避免异味。

如果豆腐已经有一些怪味，可以用5%的小苏打水溶液浸泡。

浸泡半小时，将豆腐捞出，用冷水清洗，怪味可除。

酸豆腐可以吃吗：

黑茶好喝吗

异味、异味和不良气味、怪味，是原生黑毛茶堆积发酵不良、茶叶含水量高或收藏不良引起的怪味。异味是茶叶含水量过高或存放的自然环境潮湿、寒冷、潮湿、发霉。气味：气味，气味就是气味。

水味，青味或烟味，水味是由于冲泡或贮存不良或原料品质不佳而引起的茶与水的分离现象，口感不佳，淡而无味。

无异味、怪味、水味

无异味、怪味、水臭味。

气味不是指茶本身的味道，一般是因为茶吸收了其他味道，比如香水或者化妆品，烟味等杂味。因为茶叶有很好的吸附性，所以我们必须注意生产和储存。异味一旦被吸收，几乎无法去除，再好的茶也毁于一旦。

奇味是指茶叶本身的不良味道，如霉变等不良味道。异味往往说明这个茶有问题，出现有害物质，比如黄曲霉。喝了它会对健康有害。

水味是指茶味和水味分离，产生淡淡的鱼腥味。水的味道通常出现在茶变淡的时候。好茶不会把茶和水分开，即使变淡也不会有腥味。

持久性

好茶的色香味持续时间大约是冲泡的6-9倍。

为了降低劣质茶的成本，用心粉或其他粉末代替苦荞皮粉(汤浑浊，冲泡有悬浮物)；为了增加香味，加香精，(闻香味，时间长了觉得闷)；口感差(异味和喉咙刺痛)；粉末呈黄白色，添加色素调节颜色(产品冲泡后茶粒很快会变淡或变白)。