打造泽州铁千年铸铁的文化符号

1吨铸铁管，市场价4000.6万元；1吨铸铁，市场价7000.9万元；1吨机械加工的精密铸件，市场价12000元，但晋城的赵亮却把一个2.5斤的精品铁锅卖到了1万元的高价。

作为煤铁之乡的生铁制品是什么样的技能让差距如此之大？带着这些问题，记者进行了走访。

前18任工匠的兴衰

泽州铁器展厅位于晋城市新市东街西斯马大厦八楼。走出电梯，迎面走来一堵用坩埚砌成的墙，就像一座古城墙。展厅中央，几十个带链条的铁锅精致而有品位。

有时候，天气晴朗，材料精美，做工娴熟。如果你把这四个结合起来，你就可以很好。赵亮指着对面墙上刻的字说，这是中国最早的设计作品《考工记》中的一句话。量子文化传媒有限公司董事长赵亮，设计师。2005年，赵亮去日本考察现代工艺美术设计，看到了茶道中使用的精美铁壶。赵亮进一步调查后发现，当时日本铁锅价格极高，几万甚至几十万美元。

国内的跟随者主要是模仿日本锅，或者拐弯抹角说台湾省锅。其实台湾省基本不产铁锅。赵亮说，泽州的铁器一度畅销全国，九头十八匠更是闻名全国。他想出了用现代理念设计制造泽州精品铁器，用九头十八匠重塑手工业的主意。

晋城古称泽州，自古以来就是煤铁的重要产地，被誉为煤铁之乡。赵亮滔滔不绝地讲述着家乡的辉煌历史。《山海经》曾记载虎尾山阴影下有铁矿，指泽州大阳仍在开采的虎尾山矿区。

春秋时期，泽州冶炼盛行，战国时期最著名的杨a古剑就产于大洋镇。当时，大洋已经成为北方制造武器所需生铁的重要产地。唐朝后期，政府允许人们冶炼和铸铁。北宋时期，泽州是中国著名的冶铁区之一，其境内的大广冶是官方的冶铁炉，由其铸造的大观鲍彤被誉为历史上最美的铁母(钱)。明清时期，泽州的采煤、炼铁、铸造等行业极为繁荣。泽州的大洋镇被称为九州的针都。大德牌钢针畅销海内外，泰山义剪名扬天下。

据说以手工业发达而闻名的九头十八匠，至今在晋城都是以第一个字作为村名，有近30个以匠字作为村名，这也从侧面反映了当时的辉煌。然而，随着时代的变迁和现代生活的加快，铁制品附加值低、品位低的问题日益突出。旧铁锅、铁锅、铁勺等一系列铁厨具逐渐被人们所抛弃，取而代之的是轻薄的铝合金、不锈钢制品，民用铁制品一度失去了昔日的魅力。

实现千年冶炼技术的68道工序

在日本的所见所闻，让赵亮有了继承和发扬泽州铁文化遗产的勇气。

如何重燃千年之火，传承泽州大广冶炼铸壶的神奇技艺，让它重新焕发光彩。赵亮经过深思熟虑后的决定是：精选泽州铁矿和泽州兰炭，采用传统古法冶炼，结合当地独特的旅游和文化历史资源，通过创意赋予传统铁锅和铁锅新的文化内涵和品牌经营，提高其品质和附加值，让泽州铁器在创新中焕发新的活力。

2012年初，金诚量子文化有限公司成立，聘请老专家担任艺术总监。设计师从山西大量古建筑的砖雕、木雕、石雕、泥塑、壁画中汲取灵感，然后重新绘制、讨论、定稿。工匠以蜡为原料，经过数周甚至数月的精心雕琢，制成铁锅的胎模，再到铸造车间组装、固定、涮蜡、糊裹、铁水注模、冷却打磨、抛光包装等。先后制作了《古韵太行》、《皇城相府》、《爵山图岳》等以当地自然景观、人文风情为特色的晋城系列文章。传统老壶篇如一年多莲、莲一路升、龟鹤长寿等。五台山、太原双塔、关君等。弘扬三晋地域特色；以小玩大境界为内涵的观赏系列产品；同时还有复古、生肖系列、文房四宝、香炉等产品，形成了具有深厚文化意蕴的铁制系列产品。

2012年8月初，山西省铸造工作会议在晋城召开。出席会议的中国铸造协会秘书长张立波发现了泽州精美的铁器。同年9月5日，一件精品铁锅被中国工业博物馆永久收藏。

国家铁厂善于继承，重在创新。

如今，泽州铁厂正紧盯旅游休闲的文化消费市场，因为这是对晋城文化的挖掘，更能激起当地消费者的购买欲望，这些文化在他们心中有了亲切感和归属感。

赵亮说，公司产品的独特性对于国外消费者来说也是显而易见的，他们不仅能满足铁器皿的需求，还能享受到精湛的工艺和高标准的服务。

《大清相国》王跃文的奇葩被人夸。其中，陈廷敬祥符家族因泽州铁器发家致富的历史也非常精彩。王跃文老师还参观了泽州铁器，并对泽州铁器给予了高度评价。《大清相国》电影的拍摄也对泽州铁文化历史的呈现起到了一定的推动作用。泽州铁厂的发展是服务型铸造产业，对晋城经济转型和文化产业发展、生产具有晋城地方特色的文化产品、象征性传播晋城品牌形象起到积极的推动作用。

泽州铁厂起于晋城，但不局限于晋城。以晋城为切入点，逐步向纵深拓展，以整个中国古代铁文化为研究对象，将文化融入泽州的铁制品中，使铁器皿不仅可以家用，还可以用来品鉴和欣赏，集文化性、艺术性和实用性于一体。它是集经济效益、文化效益和社会效益于一体的新型企业发展模式。赵亮告诉记者。

让泽州铁出太行

铁锅在烧开水的过程中，可以吸收水中的氯离子，释放出二价铁离子，所以烧开的水软软的，甜甜的。长期饮用还能补铁，有效预防贫血。长时间用铁锅炒菜，会在铁锅表面产生一层油膜，不仅不粘锅，还避免了各种有害化学物质对人体的潜在影响。

随着人们生活节奏的加快，童年记忆中的老铁锅已经被人们从生活中抛弃，取而代之的是轻质的铝合金和不锈钢制品。铁器皿坚实稳重的质感所传达出的憨厚感已经荡然无存。

赵亮在泽州发展铁器的思路是清晰的。从项目开始，他就决定走品牌经营之路，先后注册了祥符一品和九头十八匠两个商标。祥符一品的定位主要是生产高端铁器产品，即兼具使用价值和艺术欣赏价值的铁器。未来，客户甚至可以进行高级定制，以满足个性化的品味和需求，而九头十八匠主要生产实用的铁器系列。

深挖泽州铁器，融合泽州冶炼铸造文化，利用中国铸造协会提供的精密铸造技术，在清华大学美术学院的艺术指导下，不断将创意研发与传统铸造行业相融合，使铸造文化成为晋城的一个品牌，将中国悠久的传统文化与创意设计理念相结合，生产出实用功能与审美兼备的文化铁器，使九头十八匠等非物质文化遗产焕发出更大的品牌商业溢价。

我们的产品只需要用电磁炉加热3分27秒，然后放在铁茶炉上，用一些木炭或蜡烛点燃，不仅可以保暖，还可以增加使用的乐趣和心情。除了茶，还补充身体所需的铁，一举两得。赵亮深爱着自己的这幅杰作。

随着高雅文化元素的植入，虽然每个铁锅的价格高达几百元甚至上万元，但依然受到大家的青睐。泽州的铁制品不仅在本地畅销，还吸引了北上广深、天津、太原等地的客户前来洽谈代销。甚至许多来自美国、意大利和日本的商人也加入了进来。

本届文博会期间，作为晋城重点参展品牌，一把把精美的泽州铁艺制品仍将闪耀在文博会会场。