喝醉是常有的事。要知道,有时候茶也能让人醉。最明显的特征是头晕、心慌、意识模糊、四肢麻木。好像有点类似于醉酒,也就是俗称的醉茶。研究表明,茶叶中富含茶碱,茶碱是中枢神经系统的兴奋剂。过多或过量的茶碱容易醉酒,导致血液循环加快、呼吸急促等一系列不良反应。造成人体电解质平衡紊乱,进而使人体内酶活性异常,导致代谢紊乱。
严重中毒可能导致肌肉震颤、心率紊乱,甚至抽搐和抽搐。这是中枢神经系统发出的危险信号,应立即送医院抢救。茶叶含氟较多,氟在人体内过量积累会引起慢性中毒。
听起来喝茶喝醉比喝醉更可怕。那么,什么样的人会喝茶喝醉呢?
平日很少喝茶的人,喝多一点就可能醉。
你平日喝的茶是高度发酵的熟茶,如红茶、台湾省乌龙茶、陈年老茶等。当你突然换成低发酵或不发酵的绿茶或生茶,因为这些茶茶碱含量高,喝多了就会醉。
空腹时,茶喝多了容易醉。
有学者说,防止茶中毒最好的方法是避免喝太多,没有什么是过量的。其次,喝茶的时候,不妨吃一些茶食,如枣、橄榄、花生、饼干等。这些东西,咸的甜的,既能补充钠离子,又能升高血糖,所以很少有中毒的情况。万一喝醉了,可以马上吃点甜食或者多喝点白开水,喝醉的现象就会渐渐淡去。
茶如酒醉人。
所谓新茶,是指那年春天从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。因其品质优良,常被视为茶中珍品。其实并不是所有的茶叶都是越新鲜越好。最新鲜的茶叶不一定是营养成分最好的。而且很多人喝新茶后会出现头晕、失眠、四肢无力、胃痛、腹胀、便秘等一系列不良反应,这就是所谓的醉茶综合症。
买了新茶之后,不要急着喝,更不要多喝。至少,半个月后才能喝。直到茶叶中的部分多酚类、醛类、醇类物质发挥作用或被氧化,咖啡因、生物碱或芳香类物质的活性降低,喝茶才是安全健康的。