下午喝一杯花茶,清心解乏。
如何选购茉莉花茶
茉莉花茶中干花越多质量越好吗
茉莉花茶中的干花是不是越多质量越好?真正的花茶是由绿茶(花茶的茶叶原料)经过窨花制成的。窨制是将茶坯烘干、冷却,然后放入适量的新鲜茉莉花,存放一定时间。茉莉花茶中使用茶叶的干花越多,品质越好吗?真正的花茶是由绿茶(花茶的茶叶原料)经过窨花制成的。窨制:将茶坯烘干冷却,加入适量的新鲜茉莉花,存放一段时间,利用茶叶的吸附作用,充分吸收花香,然后筛选出花香,再将茶叶烘干,即得茉莉花茶成品。高档茉莉花茶要冲泡3-5次,甚至7次。经过筛选的茉莉花没有香味,称为干花或干花。高档茉莉花茶没有茉莉花干,低档茉莉花茶为了好看,掺了少量茉莉花干。由此可见,干花多的茉莉花茶一般是低档的,高档的茉莉花茶是没有干花的。自由市场上有掺有大量茉莉花干的低档花茶,不要上当受骗。一般闻一闻干花没有香味就能鉴别出来。
午后喝一杯花茶,清心又解乏
夏天来了,中午睡不饱。据了解,夏季天气炎热,常伴有雨水,身体受“暑湿”影响。由于气温和人为因素的影响,身体各器官的功能仍处于较低水平,导致白天处于困倦状态。下午一杯热茶,可能很多人都不习惯。在炎热的夏天,不会被加热吗?事实上,喝热茶还可以促进汗腺分泌,调节体温,通过排汗消除暑热。据英国临床研究中心测试,喝热茶后9分钟,皮肤温度可降低1-2。而且,下午是一天中阳气最旺盛的时候,只要喝一杯金银花菊花茶,就能消除肝火。只要把茶包拿出来,泡在热水里,等5分钟就可以享用了。喜欢浓茶汤的朋友可以泡久一点。一次一袋,一盒够享受半个月。喝一口茶汤,入口微甜,然后花香扑鼻,茶香沁人心脾。热茶打开了全身的毛孔,困倦和暑气都被释放出来,仿佛打开了任督二脉,让你倍感舒适,神清气爽。
如何选购茉莉花茶
买茉莉花茶,第一步是看外观。一般特种茉莉花茶所用的原料都比较嫩,往往一芽一叶两叶或多芽,芽露在外面。特级、一级茶所用原料嫩,条索细而紧,芽稍露。二、三级茶所用原料的嫩度稍差,基本没有芽;四五级茶为低档茶,原料嫩度差,条索松散大,常有梗。购买时有条件的话,尽量冲泡,茉莉花茶的品质可以通过冲泡充分展示出来。方法采用杯法酿造,一般分两次。即取茶叶3克,倒入约150毫升开水,浸泡3分钟,滤出茶汤,闻香气,观察汤色,尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟,然后滤出茶汤,依次闻、看、尝。注:文贵在分享。如涉及版权问题,请联系删除。