荔枝红茶 绿茶荔枝鉴赏

皮日休《题惠山泉》茶诗详解

尚明堂

绿茶荔枝

皮日休《题惠山泉》茶诗作品详解

【题惠山春】(两首之一)丞相皮日休常思沸泉时，群臣侯催发延宕。吴到中国三千里。不要嘲笑费阳对荔枝的喜爱。【详解】唐玄宗宠信的杨贵妃喜欢吃荔枝，派人到马李倩带去京城。杜牧曾写诗讽刺：“长安回望绣城堆，山顶开千回。红尘骑妾笑，无人知是荔枝。凑巧的是，唐武宗的宰相李德裕嗜茶如命，对泡茶的水非常讲究。他特别喜欢用无锡惠山的惠泉水，命人装上惠泉水坛，用快马送到北京。皮日休通过这首诗对此事进行了辛辣的讽刺。后人对此也有很多批评。宋唐庚写《斗茶记》，曰：“唐李龚伟，惠山泉好酒，运于驿站，不远千里.我不在乎茶，我要茶新；别问河好不好，活着重要。千里来水，真伪不明；知道真相不再是活水。\"宋代也有许多茶诗与唐庚观点相同，如：\"贴能行千里，不如清清爽爽。生活方便，什么都有自己的生产。\"

尚茗堂

尚茗堂是唐代长安贡茶院中品茶的茶馆，是朝廷品茶机构所属的官方品茶场所。唐代专门品茶的地方，对各地送来的茶叶进行鉴赏和品评，政府会对认可的茶叶给予官方的品评，皇室和政府的官员都可以使用。每年产茶季节，各地的贡茶院都会立即挑选最好的茶叶，送到长安城内的朝廷贡茶院。贡品茶楼将组织皇室成员、宫廷官员、学者、学者、专业人士组成鉴赏团，在上明堂进行正式的鉴赏、品评活动。精选的茶叶产品成为皇室和宫廷的贡品。成为贡品的茶叶成为知名品牌，茶叶成为全国名茶。

绿茶荔枝

荔枝营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等。荔枝具有生津益血、温中理气、降低不良反应等功效。非常适用于贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚。但是荔枝有很多禁忌。吃多了会上火，还会引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状。所以吃荔枝要讲究方法。首先，充分浸泡并清洗荔枝果皮表面。其次，注意一次吃不要超过250克。不要空腹吃荔枝。最好在饭后半小时吃。再次，如果吃多了一点，最好同时喝点绿茶和绿豆汤，减少吃荔枝的影响。