武夷山金骏眉红茶价格 武夷山金骏眉红茶产地

武夷山金骏眉储藏过程中注意事项之四忌

武夷山金骏眉贮藏中的四个注意事项

避免接触气味：武夷山金骏眉红茶含有相对较高的萜类化合物，因此具有较强的吸附性。就像海绵吸水一样，可以吸附武夷山金骏眉茶上的各种异味。如果不注意将其与香烟、化妆品、酸菜鱼、樟脑、油等有异味的物质混在一起。用不了多久就会被污染，无法饮用。

避免高温环境：温度越高，武夷山金骏眉茶变质越快。武夷山金骏眉红茶应远离高温，存放在干燥的环境中。一般家用10储藏效果比较理想。如果能在0-5保存，效果会更好。

避免阳光暴晒：阳光暴晒会使武夷山金骏眉红茶氧化变色，汤色暗，味苦，无香气，有不可接受的“阳光味”。

武夷山金骏眉储藏过程中注意事项之四忌

避免接触气味：武夷山金骏眉红茶含有相对较高的萜类化合物，因此具有较强的吸附性。就像海绵吸水一样，可以吸附武夷山金骏眉茶上的各种异味。如果不注意将其与香烟、化妆品、酸菜鱼、樟脑、油等有异味的物质混在一起。用不了多久就会被污染，无法饮用。

避免高温环境：温度越高，武夷山金骏眉茶变质越快。武夷山金骏眉红茶应远离高温，存放在干燥的环境中。一般家用10储藏效果比较理想。如果能在05保存，效果会更好。

避免阳光暴晒：阳光暴晒会使武夷山金骏眉红茶氧化变色，汤色暗，味苦，无香气，有不可接受的阳光味。

金骏眉茶树种类

正宗金骏眉正山小野茶，又名菜茶、奇茶。

它们大多生长在海拔较高的悬崖峭壁上，矿物质含量极高，用它们制成的金骏眉纤细如眉，其中有金尖。

正宗的原生态野生茶所剩无几。目前金骏眉茶树品种较多，有福运6号和福运7号(是福建和云南大白茶的杂交种)，生产的茶叶绒毛较多，嫩度较差。

武夷山金骏眉红茶芽他们采摘的武夷山金骏眉红茶芽还没有新鲜，已经磨了，磨成细粉。庶人仍然用壶来吸新茶，大概是为了保护它。武夷山金骏眉红茶，经过一夜的人力和刁舌制作而成，煮试时色泽和口感都不鲜亮。这就是所谓的黄之病，就是把武夷山金骏眉红茶中的精品和特色产品都碾压了，称之为“萨”

图片来源 网络

敏代罗陀《茶解》说：“藏茶要干爽。当它潮湿时，它的味道会改变，它的香味会消失。热的时候吃起来又苦又黄。

据说武夷山的金骏眉茶最忌讳的就是潮湿、光照、高温和暴露在空气中。

根据武夷山金骏眉茶的特性和品质劣变原因，从理论上讲，武夷山金骏眉茶最好保存在干燥(含水量3-4%最佳)、冷藏(0最佳)、无氧(抽真空或充氮)、避光的环境中。

对于家庭来说，武夷山金骏眉茶的存放会受到客观条件的限制，上述条件往往不可兼得。

在具体操作中，首先要把握武夷山金骏眉茶干燥的主要因素，其他条件尽量满足。