春茶采摘标准 白浩三全银针原料采摘标准

霍山黄茶怎么挑？

白浩三银针原料的采摘标准

普洱茶的收获特点

挑选铁观音需要注意什么？

霍山黄大茶怎么采摘

霍山黄茶，又名皖西黄茶，产于安徽省霍山、金寨、六安等县，其中以霍山县大花坪的品质最好。黄达茶的采摘标准是一芽五叶，叶长，故名。霍山黄茶的鲜叶要求枝叶大，采摘标准是一芽四五叶。一般长度为1013 cm。一般春茶是长夏前后23天开采一个月，34批。夏茶采自芒果种植后34天，采12批，秋茶不采。采摘方法是将鱼叶留下来采摘，做到“三挑三留”，即采摘符合标准的夹叶，留下小的正常芽叶；采摘顶苗，留下侧苗；摘肚苗，留冠层。叶子要新鲜，采集的新鲜叶子要合理摊开。雨叶应该铺得很薄。如果叶子层很厚，加入秦英并搅拌。采取昼夜制，一般不过夜。

三泉银针白浩原料采摘标准

三全银针白浩原料采摘标准银针白浩原料的采摘标准是在春茶发芽时采摘嫩芽和嫩叶，然后用手指轻轻剥去真叶和鱼叶。将剥好的茶芽均匀铺在水筛(竹筛)上，不要重叠，放在阳光弱的地方或通风阴凉处，冷却至八九成干，再放入烘烤笼中用60-80的文火烘干至足够干。用烈日彻底烘干也有用，不用烤笼，这叫羊毛针。筛毛针，取肥长茶芽，然后手工去梗(俗称缝针)，筛叶、碎片、搜质等。风选，最后文火烘烤，趁热包装。

普洱茶采收特点

普洱茶收获特点“普洱茶”一般在春、夏、秋、冬四季收获。2-4月采制春茶，以清明节后15天内采制的春茶为上品，多采摘芽叶，芽薄白；夏茶在5月至7月采摘，称为雨水茶。普洱茶采收的特点是：一次种植，多年采收，根据不同季节和树龄进行采收。实行“集中采收、集中留存、春茶采收、夏茶采收、秋茶采收或散养”；分批采摘，多次分批留叶”。收获幼龄茶园，要以栽培为主，栽培与培育相结合，注意培育宽阔茂密的高产树冠，为高产优质奠定基础。成年茶园采收以采收为主，采收与栽培相结合，认真执行各季采收留叶标准。

采摘铁观音需要注意哪些事项

清明将至，安溪铁观音正处于最佳采摘时间。安溪铁观音茶园到处都是茶农采摘茶叶的忙碌景象，采茶有许多乐趣。但是在采茶的时候还是有一些需要注意的事项。需要注意什么？采摘铁观音的注意事项

春茶制茶质量最好，秋茶次之。其香气很高，俗称秋香，但汤味较稀。

夏、夏茶品质较次，鲜叶采摘标准必须是嫩梢形成芽后，顶部叶刚发育成小或中等开面时采摘三片叶。

采摘时做到五不折叶、不折叶、不碰折叶尖、不带单片。

没有带鱼叶和老梗，不同生长区域的茶树鲜叶要分开，特别是早绿叶、午绿叶和晚绿叶要严格分开制作，午绿叶质量最好。