书名:孙悟空的历史传说 黄山猴王的故事

太平猴魁的来历在哪里？

太平猴魁茶的鉴赏、鉴别与呈现

玻璃酿造-太平猴王之道

太平猴魁原产地是哪里

太平猴魁是绿茶中的一种，是中国传统名茶。太平猴王是中国历史上的一种名茶。其成品茶直，两端稍尖，扁平，均匀，丰满。很多朋友喜欢喝这种茶。我们先来看看太平猴王的来历。太平猴魁主要产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)辛鸣一带。这个地区的特点是低温低湿，土壤肥沃，云雾缭绕。主产区位于猴坑、猴山和颜佳、辛鸣乡三门村。特别是后坑高山茶园采集的尖茶，品质最好。茶园散落在350米以上的中低山。土壤多为黑色砂壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地形多为南北向，位于半阴半阳的山脊山坡上。产地低温潮湿，土壤肥沃多雾。太平猴王浑身白毛，华丽而不明显，含而不露，颜色浅绿，叶主脉为猪肝色，宛如橄榄；在杯中冲泡，芽叶缓缓展开，蔓延成花，两片叶抱一芽，或垂或沉；茶是绿色的，茶的香气是高爽。

太平猴魁茶叶品赏鉴别先容

太平猴魁产地：安徽黄山。工艺：烘焙绿茶。形状：两片叶抱芽，平直，自然舒展，白发若隐若现，叶色淡绿均匀，叶脉清晰。颜色：绿色，清澈无邪。香气：蓝翔，香气高，留香持久。口感：甜，爽，甜。下图：淡绿色，均匀明亮，芽叶厚而软。最佳饮用季节：夏季。特点：历史名茶，叶长，辨识度高。高级猴魁的绿色脉络中有一种淡淡的红色，俗称“红丝线”；在绿茶中，是一种耐泡品种，新手泡茶很难做出苦涩的味道。产量不是很高，近几年价格普遍较高，高档礼品茶常见。泡茶要点：水温不要超过90度。如果你用玻璃杯泡茶，你应该注意茶的根部朝向杯底。冲泡后的茶，打开后会更美。因为猴魁是直男，所以选择合适的茶壶类型。春天：新手学品茶。

玻璃杯冲泡-太平猴魁方式

玻璃冲泡——太平猴魁冲泡前准备好泡茶用具：手工泡茶、玻璃、茶莲、茶巾、茶匙、水勺等。在手泡里倒入足够的水烧开，直到水温降到85？c左右备用。将适量太平猴魁茶放入茶莲中。提醒太平猴魁，茶叶易碎，要小心采摘，保证其叶片的完整性。冲泡太平猴王，最好用较高的瓷杯(壶)和玻璃杯(壶)，照例高度以10厘米以上为佳。太平猴魁一般采用浇铸法酿造。冲泡设备：准备好泡茶设备，先把茶泡好。暖杯：向杯中倒入少量热水，烫杯。暖杯：将暖杯中的水倒入水碗中，如有水渍可用茶巾擦拭。抛茶；用茶匙轻轻把太平猴王放进玻璃杯里。冲洗：将沸水倒入玻璃杯，直到70%满。冲水1分钟左右，叶子舒展后先喝。