图为:南明美人的云南红茶“美”简介:近日,有云南红茶爱好者询问茶叶网,如云南红茶属于哪一种红茶,云南红茶是红茶的一种吗,云南红茶是什么味道,如何挑选云南红茶等相关问题。
本文根据云南红茶的特点,介绍如何选择或如何挑选云南红茶。
云南滇红茶价格多少钱斤
至于云南红茶的价格,一般来说,普通的云南红茶价格在每斤100元左右,稍微好一点的云南红茶价格在每斤200元左右,特级的云南红茶价格在每斤800元或者几千元。
如果是高档礼盒,云南红茶价格几千元,甚至上万元一斤。
由于采摘时间不同,云南红茶品质有季节变化,一般春茶好于夏秋茶。
购买云南红茶也要考虑季节因素。
我们在生活中如果是购买了滇红茶,在保存的过程中定要保证
密封是为了防止云南红茶吸潮和异味,也是为了防止接触空气而氧化。云南红茶如果不密封,吸潮过多,不仅容易失去营养,还容易发霉变质。异味会影响云南红茶本身的香气,接触绿茶和绿茶空气氧化后,云南红茶的口感会变差。
避免异味,不要放在厨房,不要和香水、化妆品等有强烈气味的物品放在一起。即使是密封的,包装也会沾染味道。打开包装,茶叶会吸收上面的味道,对云南红茶的香气有影响。
阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,改变茶叶的色泽和口感,所以茶叶一定要避光。
如果云南红茶温度升高,会加快化学反应,促进茶叶有效成分的分解,降低茶叶的营养价值。
滇红茶是属于普洱茶系的吗
说到普洱茶,肯定有很多茶友有很多说不完的话题,但是一直有一个问题困扰着大家,云南红茶到底算不算普洱茶。
那就让我们和边肖一起看看云南红茶是否属于普洱茶吧。
云南红茶的味道和其他红茶差不多。有着独特的醇厚口感,是在烈性酒精的基础上洗出来的。
滇红茶的购买方法
云南红茶的购买方法
看茶汤的颜色。好的云南红茶茶汤颜色清澈,汤面上还有一个金色的圆圈。而劣质的云南红茶,茶汤颜色浑浊,可能是因为发酵过程中红茶被覆盖,红茶过于蓬松。
闻茶,上好的云南红茶,是甜的,或是蜂蜜,或是土豆。如果没有香味,滋味淡,气味淡,茶的品质就会差。如果有很重的焦味甚至焦味,茶叶的品质就更差了。
口感,好的云南红茶,其口感极其滋润,喉感尤为显著。但如果是劣质的云南红茶,由于烘焙过度,短时间内喝完喉咙容易口干,放久了口感淡而无味。
看叶底,好的云南红茶,它的叶底发酵极其均匀,带有一些清香的黄土色调。而劣质的云南红茶叶底参差不齐,表现为草绿色口感或糊底。