红茶的主要成分 红茶百科

金井绿茶红茶独特的九个保健功效

红茶特有的九大保健功能红茶是茶叶中的主要茶种之一，红茶的贸易量占世界茶叶贸易的80%以上。

【金井绿茶】红茶是选用适合制作红茶的鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成。

鲜叶化学成分变化较大，茶多酚氧化产生新的成分茶黄素和茶红素。

香气从鲜叶中的50多种增加到300多种，部分咖啡因、儿茶素、茶黄素复合成美味的复合体，形成了红茶、红汤、红叶、甜醇的品质特征。

中国的红茶产地也非常广泛。主要红茶有安徽祁门红茶，云南滇红，福建正山种。

红茶之所以能风靡全球，除了它的茶性温和外，它是一种中性茶，咸宜适合妇女和儿童的各个年龄段，更重要的是它独特的保健功能。

茶人必备知识 茶叶专业术语

茶人必备知识及茶叶专业术语

茶叶中的碱性物质茶碱，一般指茶叶生物碱，具有止痛等作用。广义的茶碱是指茶叶中咖啡因、可可碱、茶氨酸的总称。

茶多酚，茶叶中的多酚类物质，是形成茶叶色香味的主要成分之一，也是茶叶中具有保健功能的主要成分之一，主要功效有几十种。

茶多糖是一种具有一定生理活性的复合多糖，具有降血糖、降血脂、调节免疫、抗凝血、抗血栓、抗氧化等生物活性。

红茶提取物

【产品名称】:红茶提取物【CAS编号】:68403-26-8【产品来源】:中国红茶【主要成分】:茶黄素【分子式】:【包装与储存】:1kg/铝箔袋。

内包装双层PE袋。

干燥，避免高温。

【保质期】:两年【产品特性】:易溶于水或乙醇。

【有效含量】:10%-40%【检测方法】:HPL检测方法【适用范围】:药品、保健食品、食品、饮料、化妆品。

通用名称午时茶颗粒

主要成分：白芷；茅苍术；柴胡；陈皮；川芎；防风；甘草；广藿香；红茶；厚朴；桔梗；连翘；六神曲；麦芽；千户；羌活；山楂；苦橙；紫苏叶

本品主治祛风解表、燥湿和中。

可用于外感风寒内伤证，症见恶寒发热、头痛、胸闷、恶心呕吐、腹痛腹泻。

红茶是什么

红茶是茶的主要种类之一。在世界茶叶贸易中，红茶的贸易量占80%以上。

红茶是选择适合制作红茶的鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成。

鲜叶化学成分变化较大，茶多酚氧化产生新的成分茶黄素和茶红素。

香气从鲜叶中的50多种增加到300多种，部分咖啡因、儿茶素、茶黄素复合成美味的复合体，形成了红茶、红汤、红叶、甜醇的品质特征。

中国的红茶产地也非常广泛。主要红茶有安徽祁门红茶，云南滇红，福建正山种。

红茶之所以能风靡全球，除了它的茶性温和外，它是一种中性茶，咸宜适合妇女和儿童的各个年龄段，更重要的是它独特的保健功能。