品茶蛰 红茶 规模化品牌化助力日照绿茶做大做强

规模化品牌化助力日照绿茶做大做强

规模化 品牌化助力日照绿茶做大

规模化 品牌化助力日照绿茶做大做强

11月4日至6日,2011年中国茶叶学会团体会员大会暨第九届名茶颁奖典礼在日照举行。来自全国各地的600多位茶学专家齐聚香港城,畅谈茶产业发展与茶文化传承。

自1966年茶树引种以来,日照作为世界三大沿海绿茶城市之一,已发展成为山东省茶叶主产区和中国秦岭淮河以北最大的绿茶生产基地,被誉为北方绿茶之乡。

从无到有,从小到大,老一辈茶人经过几十年的探索和实践,成功地将南方的茶引入北方,逐渐把茶文章做大做强。随着农业产业结构的调整和现代农业发展的加快,日照茶叶面积不断扩大,特别是“十一五”期间,通过免费提供茶叶种子、加大财政补贴、实施道路、水利、林网设施等措施,鼓励日照各产茶区因地制宜扩大茶叶生产规模。

在政府和市场的双重推动下,农业龙头企业、农民专业合作社等各类合作经济组织应运而生并迅速发展。他们建立了良好的利益联结机制,发展订单农业,从种植到加工到销售,实行全产业链管理,大大提高了农民收入和茶叶质量,促进了经营水平和品牌效益。

与茶农不同,合作社的负责人不仅看重每个农户的收入,更看重合作社的整体效益。

目前,全市共有茶叶加工企业135家,茶叶专业合作社123家,形成了规模化、品牌化的茶产业集群。截至2010年底,日照市茶园面积已发展到15万多亩,茶叶总产量7000多吨,茶产业总收入8亿元。茶叶生产涉及32个乡镇,茶园面积和茶叶产量分别占全省的50%和70%以上。今年10月,东港区被中国茶叶流通协会评为2011年全国十大生态产茶县和2011年全国产茶重点县。这是继去年岚山区被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”称号后,日照茶业获得的又一荣誉。

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作者: 红茶砖家

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