品茶蛰 红茶 百里香茶的产地在哪里?

百里香茶的产地在哪里?

十里香茶产地在哪里

十里香茶产地在哪里

说起茶,普洱茶是云南最有名的茶,已经成为云南的一张名片。但从市场份额来看,绿茶是主角,龙井、毛峰、瓜片等绿茶品类比比皆是。云南的普洱茶大家都知道,但是云南还有一种独特的绿茶,叫百里香。十里香茶起源于昆明东郊的十里铺和桂花寺。据史料记载,十里香茶始于唐代,一直是昆明人的必备饮品。清朝光绪以前,广聚街有一家茶馆,叫十里香茶馆,专营十里香茶。传闻有一年清乾隆年间,几个在北京的云南官员不知什么原因想吃家乡百里香茶。于是,趁着圣旨,我给云南杜源巡检司发了个信息,让他们在进贡的时候带些百里香茶来。当然,负责进贡的包森茶馆也纷纷效仿,将百里香茶包装成贡品,送往北京。没想到,这个故事被误传了。昆明附近误传甘龙勋爵要喝百里香茶,巡抚公署曾进贡百里香茶。由于这次进贡,十里香茶一举成名。一时间,昆明大大小小的茶店都卖十里香茶。

早些年,有两个关于百里香茶的词被很多人反复提起。一、民谣:喝水吃吴泾水,喝茶喝百里香。据说如果用吴井水沏百里茶,就好比龙井茶要配虎跑泉的水一样。好的水冲泡,百里香茶的味道更加醇厚清新,回味甘甜。更有甚者,据说百里香茶要用落水或溪水冲泡。天空落入水中,就是雨水。第一场雨水不能要。空气中和屋顶上都有灰尘。只有雨水干净了,我们才能采茶。溪水需要从紫竹寺山下取,那里有个地方叫三碗水,中间那碗水用来冲泡。其次,《昆明市志》年,晚清时期每两茶叶高达三分钱的滇币,而到了1949年,平均茶叶要78分钱一斤,而十里茶要1012斤大米。可见,在古代,百里香曾是中国著名的精品茶。

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作者: 红茶人

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