我们都知道红茶的功效是非常广泛的,它的营养对身体也是非常有益的。但是,喝红茶之前,要注意一些禁忌。那么喝红茶有哪些禁忌呢?下面小编给大家介绍喝茶的七大禁忌。让我们来看看。
喝红茶有什么禁忌?
避免喝新茶。鲜茶可短期存放,含有大量未氧化的多酚、醛类、醇类等物质,对人的胃肠粘膜有刺激作用,容易诱发胃病。所以红茶要少喝,存放不到半个月的新茶也要避免。
避免把茶喝得满头都是。茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总会有一些残留物。所以第一茶有洗涤作用,应弃之不用,不宜饮用。
避免空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能。同时,高吸水率可使茶叶中的大量不良成分进入血液,导致头晕、心慌、手脚无力等症状。
避免饭后喝茶。茶叶(主要是绿茶)中含有大量的单宁酸,可与食物中的铁发生反应,生成新的不溶性物质,会导致缺铁,甚至贫血。所以,正确的饮酒时间是:饭后一小时。
避免发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,能提高体温。发烧患者喝茶无异于火上浇油。
溃疡患者应避免喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,诱发溃疡,甚至穿孔。
经期忌喝茶。经期喝茶,尤其是浓茶,会诱发或加重月经综合征。
红茶的功效和作用
红茶中含有大量的锌、锰、铜(SOD的构成元素)、硒(GSHPX的构成元素)等抗氧化微量元素。红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖,特别是含量较高的复合黄酮,都具有清除自由基的作用,因此具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
红茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且对肉毒杆菌、肠杆菌科细菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜梭菌和蜡样芽孢杆菌也有明显的抗菌作用。此外,茶黄素还能抑制流感病毒的入侵和轮状病毒、肠道病毒的感染。
茶对降低血压的作用早有报道。日本报道,茶氨酸是茶叶中的一种独特氨基酸,可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。在这里还发现,茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁,增加血管的有效直径,通过舒张血管来降低血压。楼福清等。在国内发现茶色素具有显著的抗凝血、促进纤维蛋白溶解、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖、显著降低高脂动物血清中甘油三酯和低密度脂蛋白、升高血清中高密度脂蛋白、显著抑制ACE酶和降低血压的作用。
红茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的滤过率来实现的。同时,咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿,还有助于醒酒和解除酒精中毒。同时,红茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁并随尿液排出体外,还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用,所以多喝茶也能缓解重金属的毒害作用。