秋茶的选购技巧有哪些?
欧盟再次修订标准,提高茶叶中农药残留的检测要求。
国内外农残检测标准不一 制约国内茶叶出口
中国普洱茶网讯:近日,苏州、信阳、广东等地相继检出茶叶农药残留超标事件。我国目前只有7项农药残留检测项目,导致国内外农药残留检测标准不一,极大制约了我国茶叶出口。欧盟和日本有明确标准的农药品种比中国多很多,而且都规定了最大残留,所以农药检测是有规则的。2006年,欧盟实施食品和饲料安全管理新规,大大提高了食品市场门槛。日本也在2006年颁布了新的制度,将茶叶中的农药残留限量提高到276种。来源:南方都市报
秋茶有哪些选购技巧?
秋冬季节,泡一杯温热的茶,不仅给身体带来温度,给心灵带来宁静,而且买茶也是有技巧的。首先,朋友们在购买茶叶时一定要认准QS标志。目前,街上有许多大大小小的茶叶店,市场上仍有许多没有QS标志的茶叶。其次,对于新上市的秋茶,最好泡两个小时后换成新茶,不要嚼茶。只有这样,茶叶中的农药残留对健康的影响才能降到最低。由于茶叶经过多次冲泡,一些不溶性的有害物质,如一些极少量的残留农药,可以逐渐浸出,而用普通水冲泡的茶叶所含的大部分残留农药成分,在两个小时之内是无法泡出来的。另外,秋茶喝起来也是有讲究的。爱吃肉的人容易酸性体质,缺乏维生素C,常喝乌龙茶、砖茶等强碱性茶,能促进消化,刺激食欲。爱美的女士适合喝花茶,像玫瑰花茶,有美容、抗衰老的作用;瘦子秋天要远离浓茶,喝淡菊花茶。
欧盟再次修订标准 提高茶叶农药残留检测要求
原标题《欧盟再次提高茶叶农药残留检测标准》 9月12日:欧盟法规EU87/2014在所有成员国生效,这意味着欧盟再次提高了茶叶中农药残留检测标准。欧盟自2000年7月1日实施新的茶叶农药残留限量标准以来,几乎每年都有修订,修订后的标准往往更加严格,这对出口企业和检测机构提出了更高的要求。目前世界各国在农业生产中基本都使用农药防治害虫,完全不使用化学农药的农产品比例很小,所以衡量问题茶的关键是农药残留是否超标。新的有效法规要求茶叶中啶虫脒、异丙隆、啶氧菌酯和嘧霉胺的限量是以前的一半。