下午,老人们闲暇时聚在一起,谈天说地,海阔天空.于是一杯红茶就陪他们度过了一个愉快的下午。那么,祁门红茶适合老人喝吗?
祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉祁门县。绳形紧细匀,前苗美观,颜色为黑色(俗称“宝光”);内在品质清馨有蜜香,末茶含兰香(所谓“祁门香”),浓郁持久。祁门红茶富含核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚和氯喹,其中各元素含量表现如下:
热量:每100克红茶的热量不到1244千焦。
蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量在各种茶类中排名第二,但红茶中也含有少量的游离氨基酸。
维生素:红茶含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶。
碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖,能溶于沸水的多糖仅占茶叶中可溶物质的4%5%,属于低糖饮料,红茶的脂质含量一般不超过3%。
矿物质和微量元素:红茶富含矿物质和钙、铜、钠、磷、锌等微量元素。
从以上数据可以看出,祁门红茶的营养价值非常高。此外,还具有防龋、健胃、消食、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用。
祁门红茶老少皆宜,但从功效来看,祁门红茶不适合患有低血糖等与红茶功效相冲突疾病的老年患者。所以,从根本上说,祁门红茶适合老人喝或祁门红茶不适合老人喝的说法都是太片面的说法。纵观其中,部分老年人适合喝祁门红茶才是比较好的说法。