红茶大金针 大金针红茶等级

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云南有什么红茶 较出名的有6种

滇红金丝，滇红金丝是最好的云南红茶，俗称近似小兔，也叫小金罗，代表了云南红茶(滇红)的最高工艺水平。其貌显露，汤色鲜红，香高韵长，鲜甜。

滇金红茶，滇金红茶，是一个较新的滇红茶品种，由传统工艺精制而成。云南茶人在大规模滇红工夫茶技术的基础上引进梳理机及其技术，从而创造出著名的机制滇红金针红茶。滇红金针的挑选颇有讲究。最好的滇红金针一般以一芽一叶为原料，等级较低的滇红金针一般以一芽一叶为原料。

冲泡次数

冲泡大金针红茶时，如果掌握以上正确步骤和相关事项，冲泡大金针红茶的次数可高达10次以上。如果大金针红茶保持了一如既往的香浓蜜味和清香，那么大金针红茶还是可以持续冲泡的。

我们终于知道大金针红茶的正确冲泡方法是什么了。

按照以上步骤，即使是新手茶友，在第一次冲泡大金针红茶时，也能冲泡出强度适中、口感较好的大金针红茶。当然，如果你想有更高的品味，建议你可以每天多泡茶，多积累经验，自然就能越来越好。

后期正确保存时

再加上制作工艺和发酵工艺的催化，是滇红大针颜色这么黄的原因，但其实滇红大针这么黄还有一个很大的原因，就是后期保存得当，滇红大针不会重见天日，只会和空气中的氧气接触，才会导致不断变黄的过程。

大金针发黄其实是因为原料的特性，再加上制茶工艺的原因。虽然大金针的金色光彩是自身的性状和基因，但是很多无良商家会利用这一点，在大金针中添加其他化学物质，让大金针变得更黄。所以，买大金针的时候，最好擦亮眼睛，辨别大金针的质量再买。

大益2014年金针白莲开汤赏鉴

有人说我只喜欢百合和白莲，我喜欢它的小清新，特别的香气。

金珍安百里，原名百珍金莲，是大益于2005年研发的高端熟茶。今天我们看到的是2014年的大邑县金镇安百里。

百合白莲包装成两个同心圆。

百合白莲之所以这样叫，并不是这个原因。百合白莲解释为：细蕾如针，金毛突出，为百合。

干茶褐灰色，为白莲，故名百合白莲。

绳状细嫩均匀，芽茶多。细芽紧细如针，金毛突出。是为了金针，脂肪芽茶紧实明亮。

百合白莲首先以散茶的形式加工，然后.