英德红茶虹影九号怎么做 英德红茶能保存多久？

英德红茶起源于广东英德市的特产，云南滇红和安徽祁宏，并称为中国三大红茶。随着知名度的不断提高，现在受到越来越多消费者的喜爱，其中英德红茶中的高端品牌虹影九号也被广泛认为是红茶中的珍品。其汤色鲜艳，滋味鲜爽，香气浓郁，可与享誉世界的印度、斯里兰卡红茶相媲美，被茶界誉为“后起之秀”，在国内被誉为“后起之秀”。很多刚接触虹影九号的朋友都不知道这种茶是怎么冲泡的，下面就详细介绍一下虹影九号是怎么冲泡的，英德红茶虹影九号是怎么冲泡的，英德红茶是怎么保存的。

英德红茶虹影九号怎么冲泡？

容器

酿造虹影九号的容器通常用碗盖着。建议使用玻璃，让饮茶者充分享受虹影九号的清香，享受其迷人的汤色。

拿走：

建议使用茶杯三分之一的容量，尽量不要超过二分之一的容量，这样才能充分发挥英德红茶——虹影九号的原味，不会因为茶太多而感觉太浓。

选择水：

茶的本质是香，是水做出来的。没有水，就谈不上茶。人们只关注水，因为水是茶的载体，品茶的悠长回味必须通过水来实现。如果水质不好，饮茶者就闻不到茶的清香，尝不到茶的甘甜，享受不到茶汤的色泽。所以符合“源、活、甜、清、淡”五大标准的水才算好水。建议用山泉水或者矿泉水。

水温：

酿造虹影九号不建议使用温度过高的水，从经验来看，85和95比较合适。春茶的水温可以低一点，夏茶的水温可以高一点。冲洗盖碗边缘周围，注入！

汤：

虹影九号做汤比较快，1-5秒比较合适。如果时间太长，口感太涩(这是更多茶友反应虹影九号偏苦的原因)，你就品尝不到虹影九号的甘甜醇厚

先说红茶的保存，可以最大限度的保持红茶的色和香。

干红茶含水量低，容易受潮或散发香味。在存放过程中，尽量避免不同种类的茶叶混合存放。最好密封干燥存放，避光保存，更有利于保持红茶的原味。

红茶的贮藏及贮藏容器的选择

虽然你买茶叶是用茶叶罐或者茶包，但是最好用专业的容器长期存放。茶叶容器最好由瓷器或不锈钢或锡罐制成。红茶放进去之前，用塑料袋包装，去除袋子里的空气，可以更好的保留茶叶的香气。

红茶保存和贮存的环境条件

储藏环境也直接影响茶叶的保鲜质量。茶叶的最佳保存环境是干燥、常温、避光。另外，存放条件不能潮湿，否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，改变茶叶的颜色和味道。温度过高，会促进茶叶中有效成分的分解，营养价值降低。

红茶的保存和贮藏期

就算你把步骤做的很好很到位，茶也不可能无休止的放下。时间长了，茶的色相自然会褪去。一般红茶的保质期在两年以内，新打开的茶最好在三个月内喝完。如果买的是当年的新茶，建议放置十天或者半个月再喝，这样茶叶会比较温和，避免刺激性物质损伤脾胃。

总结一下，红茶的保存技巧就是避光、密封、常温保存、防潮。这样做可以延长茶叶的使用寿命，否则做不好会影响茶叶的品质。学会红茶的正确存放方法，就能泡出一杯香茗。