饮用含高浓度氟、铝红茶对身体有害处
目前缺乏对茶叶的监管和行业规范。世界各国和国际组织都没有制定氟铝含量标准,一些不良厂家用粗老茶制作红茶包。
一般市面上卖的红茶都是红条茶、碎红茶、红茶包。红茶包是由碎红茶经过加工而成,没有行业标准,导致红茶包质量参差不齐。
中南大学临床药理研究所茶与健康实验室硕士生李毅在实验中发现,长期饮用粗老茶叶制成的红茶包可引起动物脑损伤,并在国际上首次成功复制了氟铝联合中毒大鼠模型。
引起立顿袋泡红茶涩口的原因
你说的“其他红茶”是指哪种红茶?比如国产红茶的立顿,确实比他们苦。因为中国习惯喝淡,所以栽培的滇红、祁门红等口味都比较淡。而欧洲人很少淡喝红茶,而是放糖奶,所以要求红茶浓。立顿红茶就是这种红茶,主要产于斯里兰卡、印度、肯尼亚。此外,红茶的冲泡习惯和口感也有关系。立顿袋泡茶是由碎红茶制成的。切碎的茶叶在水中释放速度非常快,2-3分钟茶叶中的精华全部释放出来。这时如果不把茶包拿出来,而是留在杯子里,茶叶中的其他元素(茶黄素/茶褐素)就会释放出来,使茶叶变苦,影响口感。
风味上的区别
袋泡茶是以普通人一次摄入的茶叶量为标准的,所以在冲泡袋泡茶的时候,很快就会让人觉得没有味道。那是因为茶包里的茶叶是细磨的,所以口感更快,不耐泡。但茶叶要区别于不同种类的茶,然后采取赏茶、品茶、洗茶、冲泡等不同步骤,才能获得独特浓郁的风味。袋泡茶和茶叶在味道上有很多不同,尤其是。
大家都知道袋泡茶和茶叶的区别。茶包和茶叶没有绝对的好坏。可以根据个人喜好选择喝袋泡茶或者茶叶。
长期喝红茶包损大脑
中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的最新研究成果表明,长期饮用一些红茶包会引起氟铝联合中毒,不仅损害牙齿和骨骼,还会损害脑组织中负责记忆的海马体,导致老年痴呆症。
湖南农业大学生命科学学院教授、博士生导师罗泽民认为,这一研究成果揭示了长期饮用高浓度氟铝茶的危害,对人们健康饮茶有很强的指导作用。
目前国际市场上销售的商品红茶主要有红条茶、碎红茶、红茶包三种形式。
黑茶袋是以碎红茶为原料制成的,但是对于黑茶袋的原料要求,到目前为止,世界各国和国际组织都没有制定氟、铝含量标准,黑茶袋生产企业可以不受限制地使用粗老茶为原料,以降低成本,获取更多利润。
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