鹤峰彝族红茶 湖北彝族红茶

宜都宜红茶的基本介绍

宜昌红茶又名宜昌工夫茶，是我国工夫茶的主要品种之一。

产于鄂西鹤峰、长阳、恩施、宜昌等县，因其加工耗时，又被称为“弘毅功夫茶”。

适宜的红茶紧细，色泽黑，香气甘甜纯正，汤色红，滋味鲜醇，叶色鲜艳。

高档茶汤也会出现“凉后浑”的现象。

宜红这个品牌是怎么来的 据说历史很悠久

湖北宜昌地区是中国古茶之一。茶圣陆羽曾在《茶经》中将宜昌地区的茶叶列为“山中之巅”。据记载，宜昌红茶于19世纪中期问世，已有一百多年的历史。1861年，汉口被列为通商口岸，英国设立洋行，大量购买红茶。因为交通便利，从宜昌出口到汉口的红茶被命名为“宜昌红茶”，故名弘毅。1876年，宜昌被列为对外贸易口岸，弘毅出口激增，名声大振。之后，由于历史原因，弘毅一落千丈。1951年，湖北茶叶公司成立，在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、伊恩、利川、湖南石门等地设点收购弘毅。后来，随着各地茶厂的建立，弘毅生产逐渐恢复和发展。弘毅已成为宜昌和恩施的主要土特产之一，其产量约占湖北省茶叶总产量的三分之一。

宜红功夫

昌茶居山南茶之首。

据记载，宜昌红茶于19世纪中期问世，已有一百多年的历史。

1861年，汉口被列为通商口岸，英国设立洋行，大量购买红茶。

因为交通，从宜昌出口到汉口的红茶被命名为宜昌红茶，因此得名弘毅。

1876年，宜昌被列为对外贸易口岸，弘毅出口激增，名声大振。

之后，由于历史原因，弘毅一落千丈。

1951年，中国湖北茶叶进出口公司。成立了出口公司，并在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、伊恩、利川和湖南石门设立站点购买弘毅。

随着各地茶厂的建立，弘毅生产逐渐恢复和发展。

弘毅已成为宜昌和恩施的主要土特产之一，其产量约占湖北省茶叶总产量的三分之一。

宜红的图片

弘毅工夫茶，19世纪中叶问世，至今已有一百多年的历史，早在《茶经》年茶圣陆羽就有记载。龚毅工夫茶是湖北宜昌和恩施的主要特产之一。易功夫的制作有四道工序，分别是萎凋、揉捻、发酵、烘干。功夫红茶因工艺复杂，技术性强而得名。适宜的红茶紧细，色泽黑，香气甘甜纯正，汤色红，滋味鲜醇，叶色鲜艳。高档茶汤也会出现“凉后浑”的现象。据湖北《慈利国志》评价：“鹤峰港西贡产品以宁都为天下第一，享誉海内外。”因此，彝红茶很早就在国际市场上享有很高的声誉。

湖北宜红茶

黄棕壤、红壤、黄壤、酸性紫色土面积较大，母岩多为片麻岩、砂岩、页岩、板岩、花岗岩。

pH值大多在4.56.5之间。

红茶应该产于雾灵山和大巴山。雾灵山是分布最广的地区，高海拔的山峰有20003000m，而茶树主要分布在海拔3001000m的低山和半高山。

适宜红茶和优质茶的产地多在海拔400-1000米之间，如五峰采花、宜昌邓村、鹤峰走马等。