茶叶生产加工技术和销售模式需要创新

通过创新，打造具有独特中国风格、高品位、高附加值、高经济效益的茶产业。中国茶叶产销的标准样式必须创新，尤其是茶叶的营销，必须跟上时代的发展和消费的需求。

从产销来看，茶集团的祭祀品供大于求，但从人均消费来看，中国的茶叶市场还有巨大的空间。

基于此，就我国茶叶产销现状而言，结合世界茶业科技的不断创新，无论茶叶生产公司是否还在出售，都应该把产品改进、包装改进、营销手眼创新放在首位。

2008年，我国茶园总平面或物面的规模已达到160万公顷，居世界第一，同等过渡的单产仅为世界的63%，印度的47%。

茶园或物面规模大，茶叶单产量不高，但茶产业所吸收的农场生产力却不能不被鄙视。仅种植业，截至目前，全国约有8000万茶农直接参与茶叶生产，这也是各大地产茶省看重茶叶的原因之一。

一些资深业内专家表示，从现在开始，中国茶叶产品和消费仪式的多样性将是真正扩大茶叶生产和销售的一个支点，而这个支点必须以市场为基础，只有生产工艺和分销渠道的创新才能实现市场许可。

据邵杰介绍，中国的茶叶种类繁多，每年可以鉴定出上百种名茶，每种名茶又可以分为几个等级。这样的整体分类体系使得整体价格体系更加复杂。

如果整体价格体系过于复杂，商家和消费者买卖商品的成本就会增加。因此，整个儿茶产业链的创新成为当务之急，否则，茶产业的进步仍将受到制约。

茶叶的生产和销售过程应该不断创新。如果茶叶只卖给老客户，那么市场肯定会越来越小。只有不断发明消费者对茶叶的新需求，才能扩大茶叶的消费，所以茶叶市场在生产的帮助下越来越大，在出行的出口处才能增加更大的份额。