品茶蛰 红茶 罗坑茶高山红茶价格 韶关罗坑红茶

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富有神奇色彩的杏仁

这种茶代表了一定的历史,也代表了我们的文化传统。在罗坑,生活着50%的曲江瑶族村民。这里的大部分茶叶也是由当地的瑶族社区生产的。茶园分布在倾角25-30的斜坡上。种植时,他们不规划整地,也不挖茶坑。瑶族社区经常用锄头挖个坑,放几粒茶籽,用土盖好,不施肥也不清除。

在罗坑红茶中,有一种茶是这里才有的,在其他地方用钱是买不到的。那就是被罗骗的人津津乐道的杏仁红茶。

灵秀山水哺育茶经济

猴采红茶公司还充分挖掘、保护和利用独特的古茶树资源,打造了“蟠桃”、“仙境”、“岩云”三大系列八个品种的高山古树和原创功夫红茶,受到多方好评。

“猴采红”也逐渐成长为岭南产品的新代表品牌,荣获2013年广东名茶品质大赛“金奖”。

随着“生态韶关,绿色家园”的建设,曲江罗坑镇政府坚持环境保护和适度发展的原则,划分了生态功能区。具有千年悠久历史的罗坑茶显示出无限的生命力。

猴采红

古山红茶产于韶关罗坑国家级自然保护区。鲜叶原料来自广东第二高峰“船底”、后宅峰等30多座30多公里的大山。

唐代陆羽《茶经八之出》记载:“茶产于韶州,滋味极佳”。

光绪、宣彤《曲江县志》、《韶州府志》均将罗坑茶列为第一茶属,称其“色红味醇,眠后不变,七泡余香”。

在猴头采摘红茶产业的系列产品中,被专家誉为“天下第一”的蟠桃杏仁香,被大众所称道的“岭南美人”的古树神韵红茶,杏仁香来自茶叶自然孕育的香味,十分难得。

稀有古茶有罕见杏仁香

罗坑镇委书记黄华告诉记者,这些千辛万苦才一睹其风采的古茶树,如今已成为农民的“摇钱树”。

农民收的一斤古茶青收购价从100400元不等,但做1斤成熟茶需要5斤绿茶。

擅长采摘古茶叶的农民,年收入少则几万,多则几十万元。

从这些罕见的古茶中,人们发现了一种奇特的香味,——浓郁的杏仁香味。

赖国庆曾经带着这种独特的杏仁味红茶去潮州参加一个茶话会,有很多著名的艺术家。

品尝了这款杏仁味的罗坑红茶后,马上有人断言:“茶不可能有天然的杏仁味,除非人工添加香精。

好在当时一位长期研究罗坑古茶的博士站了出来,用“清白”还了罗坑茶的杏仁香。

罗坑茶文化之魅力

曲江罗坑茶文化历史悠久,自然生态环境优越。它是世界上独一无二的“杏仁味”高山古红茶的原产地。近年来,罗坑被评为省级茶乡和“广东十大茶乡”。

罗坑茶实现了韶关第一、全省闻名、全国闻名的目标。

当地政府将本次茶文化节打造为莞邵“帮扶”系列活动之一,使之成为新时期“精准扶贫”的一个抓手,实现对东莞、韶关的对口帮扶,为产业共建开辟新的发展路径。

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作者: 红茶人

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