03010适合泡茶和饮用的24种器皿。唐代陆羽的《茶经》被认为是古代人对茶具认识的最高水平。现代人所说的“茶具”是指茶壶、茶杯、茶匙等更多这样的泡茶设备。事实上,在茶人和艺术家的全力配合下,现代茶具是物质的,有所突破,让人愉悦。
创新离不开对传统“老材料”的重视
现代茶具从福建德化到江西景德镇、江苏宜兴、台湾省、日本、韩国。从茶的风格来看,日本和韩国更喜欢自然简约的风格,而中国更喜欢浓郁精致的风格。事实上,设计的颠覆性变化和复杂的材料组合,都离不开传统茶具的品质选择和设计理念。传统茶具的主要材料仍然是泥土、瓷器、漆器、玻璃和金属,而竹制茶具很少见。
紫砂茶具是最传统的茶具。因其烧结致密,基体细腻,不渗漏,气孔不明显,至今仍是现代茶具的主流材料。
瓷器茶具中,以景德镇瓷器最为著名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门等茶具也各具特色。瓷茶具,宋代五大名窑之一,浙江龙泉阁窑,鼎盛时期。最著名的黑瓷茶具是福建建阳窑。
漆器和茶具始于清代,主要产于福建福州。福州产的漆器茶,有“宝砂闪”、“金丝玛瑙”、“釉转金丝”、“仿古瓷”、“雕补”等品种,开创了宝石“纯金砂”、“暗花”等红色新技术,更是光彩夺目。
到了近代,玻璃器皿有了很大的发展。玻璃质地透明,形状可塑,形态多样,用途广泛。在玻璃和茶汤的鲜艳色彩中,在茶叶的温润柔和中,在整个冲泡过程中茶叶的运动,可以说是一种动态的艺术欣赏。
金属茶具主要由金、银、铜、锡等金属制成,尤其是锡作为茶叶储藏设备的材料具有很大的优势。竹木茶具价格便宜。在广大的农村地区,包括产茶区,广泛使用竹碗或木碗泡茶,但在现代很少使用。