1939年,一家茶厂悄然诞生,推出了中国第一片黑砖茶。70年后,这家茶厂已经成为专业的红茶生产厂家,并在某种程度上悄然改变了国人的饮用习惯。是湖南白沙溪茶厂有限公司,现在是国内红茶行业的标杆企业。
沧海横流,方显英雄本色。经过70多年的艰辛和努力,白沙溪几乎重新定义了红茶的所有含义,从概念、价值、发展到未来。
这家红茶龙头企业将中国人饮茶的变迁历程诠释为红茶产业的发展史。白沙溪一开始也是为藏区同胞提供红茶,后来把红茶推广到全国各地。从此,国人的饮酒生活变得与众不同。如今,白沙溪已经将带有品牌logo的产品推向世界,它正在以自己独特的方式,在中国红茶产业的发展过程中给自己打上品牌。
作为源继承
西秀红茶的百年传奇
世界黑茶的黄金生命线在中国,安化,白沙溪。
1939年,一个从国外留学归来的农业学士给了红茶之乡一个绝对重大的工业机会。他大胆尝试,推出了中国红茶史上第一款紧压茶。
随着第一口压制黑砖茶的诞生,白沙溪让中国黑茶文明史上尘封已久的经典复活,开始在中国现代黑茶产业史上创造一次又一次前所未有的奇迹。
白沙溪人从传承百年传统生产工艺入手,建立了集自然育苗基地、试验基地、专业研发为一体的现代红茶研究示范工程体系,提炼出三砖、三尖、花卷三大系列产品,以白沙溪为品牌,踏上了续写红茶百年传奇的征程。
红茶到底有多美?强一怎么了?《茶马》由明代文学家汤显祖所著,真实记录了红茶在中国古代茶马互市边关控制体系中的重要作用。
其中,湖南白沙溪茶厂有限公司所在的安化是中国黑茶之乡,这让安化黑茶名扬天下。安化黑茶数百年来主要在西北茶叶市场销售,被誉为古丝绸之路上的神秘之茶,西北各少数民族的生活茶。自古以来,代代相传。
随着第一块黑砖茶的出现,红茶的市场空间进一步放大。白沙溪多年来成为国家民委确定的边销茶定点生产企业,中国红茶的发源地,湖南紧压茶的摇篮,创造了中国紧压茶史上的几个第一:第一片黑砖茶,第一片茯砖茶,第一片花砖茶,开发青砖茶和普洱茶;挖掘、继承和发展传统民间茶产品天、贡、生煎茶、花卷茶(俗称茶)。
经过白沙溪人不懈的耕耘,白沙溪红茶品牌已被公认为中国红茶标志性品牌和湖南省著名商标。如今,红茶已经从边疆藏区卖到畅销全国。作为中国最早的红茶制造企业之一,白沙溪人可能从来没有想到,一个企业的尝试会改变国人的茶叶消费,从而带动整个红茶行业的发展。
生态根
确保白沙细的永久品质
这里是中国红茶的发源地,这里的茶叶传承了一个百年红茶的美丽传说。
白沙溪茶厂位于雪峰山脉东北端,白沙溪与资江交汇处,享受着资水之美,山水之灵气。白沙溪红茶,是用这里生长的黑毛茶制成的,原料上乘,制作精细,条索紧密,色泽润泽,香气醇厚。
白沙溪总经理刘新安表示,茶厂自成立以来,始终秉承资源成就责任、能力成就实力的企业使命。为了保证质量
作为全国茶企百强、湖南省农业龙头企业、湖南省工业旅游示范企业、国家2A风景名胜区,白沙溪茶厂占地8万多平方米,采用公司基地农户运作模式,拥有6000亩有机无公害茶园基地,拥有国内领先的全自动洁净砖茶生产线、立体砖茶成型车间、红茶原料分拣提纯车间,拥有1000多台套制茶机械设备,具备年生产能力
2010年,为完善设备,实现传统工艺的产业化、现代化、标准化,加快走出去的步伐,白沙溪再次斥资1.5亿元扩建新工厂,并在未来三年内建设现代化红茶加工生产线、红茶文化博物馆、红茶体验中心和观光茶园基地。
新生产基地的建成和进一步完善,不仅将提高白沙溪红茶的深加工水平,还将增加企业的辐射带动能力和可持续发展能力,必将为白沙溪红茶产品的生产和科研奠定更加坚实的基础。
创新作为媒介
白沙河引领红茶新潮流
传统工艺价值的厚重积淀,科技视野的开阔,纵横行业高度。
传承自然,追随人脉。从一种产品到今天的70多种不同的产品和包装;从最初的小规模到现在的红茶专业制造商,白沙溪经历了一次又一次的创新和变革。
发展白沙细,必须在继承传统制造工艺的基础上,不断精益求精,适应市场变化,加强研发建设;d团队,加大科技创新,加快新产品的研发。刘新安表示,虽然红茶的历史声誉是无形的宝贵资产,生态茶园的建设保证了白沙溪的原料品质,但要在众多红茶企业中保持行业领先地位,必须正确把握继承与发展的关系。
作为湖南省高新技术企业,白沙溪打出了一系列组合拳,传承辉煌,发扬光大。
一方面,白沙溪一直坚持人才兴企、科技强企的理念,广纳贤才。拥有高级农艺师、高级茶叶鉴定师、中级技师168人,做到了人才和资源的物尽其用。在加强自身研发的基础上;d实力,依托高校等科研院所的技术支持,与国内实力雄厚的茶叶机械厂合作,成立了红茶研发;d部门和一个技术创新部门,潜心研究,致力于技术改造和大胆创新。
近年来,白沙溪红茶产品不断创新,先后开发出七大系列、68个品种规格的红茶,获得国家发明专利和实用新型专利32项,形成了边销茶生产与边销、内销、外销茶生产相结合的白沙溪单一产业模式。
目前白沙溪的主要产品有白沙溪黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、香尖茶、精品黑砖条茶、精品手工茯砖茶、花卷茶(俗称梁倩茶)、530。
531
新产品,如云、付豪等等。
其中黑砖茶、花砖茶连续两年获得部优、省优金银奖;两千茶、精品黑砖条纹茶、天府茶、5301芽尖茶、1000g花砖茶分别获得2006年、2007年、2008年、2009年、2010年中国国际茶博会金奖。西河红茶2009年获得国家金芽奖,2010年入选中国世博会十大名茶。进入上海世博会联合国馆,成为湖南馆唯一授权礼品茶。西沙尖茶成为2011年第26届世界大学生运动指定用茶。
规划布局
打造白沙西国际品牌
一条小溪,一个世界,一种茶,一个中国。
有人说,一部文明的历史
近年来,白沙溪踏上了打造白沙溪红茶国际品牌的征程。凭借其独特的生态生产和有效的营销策略,白沙溪在红茶行业树立了生态、和谐、健康、高贵的品牌形象,并通过积极拓展销售渠道、扩大消费群体,逐步提升品牌的市场影响力。
白沙溪以长沙、广东、北京、上海、山东、xi、深圳、东莞为战略重点基地辐射全国,以全国直营店、加盟店、区域代理等形式拓展国内市场,营销网络遍布全国。同时,以德国、日本、韩国、俄罗斯等国家和中国台湾省地区为品牌推进基地,逐步形成遍布全球的营销服务网络。未来,白沙溪将继续加大投入,从中国的白沙溪向世界的白沙溪迈进。
目前,白沙溪在全国设立了5个营销中心,经销商500多家,形象店300多家。其中,深圳作为白沙溪的战略要地之一,目前拥有10家白沙溪加盟店和加盟商。深圳天恒茶业有限公司作为白沙溪深圳总经销,经过几年的精耕细作,一点一点打开了红茶市场。而且,为了弘扬白沙溪的历史品牌文化,让更多的人认识和了解白沙溪,为市场发展营造良好的文化氛围,天恒茶业组建了茶馆和茶艺表演团队,通过举办各种茶文化宣传活动,逐步提升白沙溪的品牌影响力。
白沙溪作为中国红茶的标志性品牌,将以“传承辉煌,再创辉煌”为起点,担负起“传承和创造红茶经典”的历史重任。刘新安表示,在未来,白沙溪将继续其风采,让世界分享高贵的茶。在白沙溪人的不懈努力下,红茶产业的道路会越走越宽,白沙溪品牌一定能不断发光。