绿茶是春季制作桂花的最佳选择。
正常人每天分泌11.5升唾液。除了帮助进食和消化,它们还是口腔中的天然清洁剂。如果唾液分泌减少,容易引起口臭。因此,经常感到口渴的人应该多喝桂花茶。不仅能生津止渴,还能防治口臭。
桂花有一种清新的香味。桂花蒸馏而成的“桂花露”,是健脾开胃、疏肝理气的佳品。也常用于缓解口干、口臭、牙痛,桂花茶也有类似功效。因为桂花性味辛,性温,春天最好搭配凉性绿茶或乌龙茶。取干桂花3克、绿茶或乌龙茶5克,用开水浸泡6分钟后饮用。
另外,虚寒、经常胃寒的人,可以煮山楂桂花水喝。将桂花12克、山楂6克、党参3克放入盛有500毫升水的小锅中煮沸,然后将混合物调至最小火,煮沸20分钟左右。沥干水分,加入少量冰糖,冷却后常喝。