品茶蛰 红茶 福州马尾长柄窑出土的宋元斗茶器

福州马尾长柄窑出土的宋元斗茶器

福州马尾长柄窑出土宋元斗茶器皿

福州马尾长柄窑出土宋元斗茶器皿

核心提示:马尾长柄窑出土宋元时期的斗茶器具,为长柄窑首次发掘;出土的黑釉灯证明了福建是作为一种斗茶器具而诞生的。

马尾窑出土的宋元斗茶器

这是长柄窑的首次发掘;出土的黑釉灯证明福建是当时斗茶器具的主要生产基地。

出土黑釉灯

东南网-海峡都市报1月29日讯(记者李曦辉/文冠荣明/摄)宋代各地普遍流行斗茶和黑釉杯斗茶器具,且多产于福建窑。昨日,记者从省文物局获悉,位于福州马尾区的区级文物保护单位长柄窑,因修建琅岐(闽江)大桥进行抢救性考古发掘,出土了大量黑釉灯。从长柄窑生产的器物来看,初步估计是南宋至元初生产黑釉灯的窑址。

“这是自1986年被列为区级文保单位以来的首次发掘。省考古研究所研究员高建彬说,相传这里有36座窑址,但发掘调查并没有发现这么多。

“这次发掘出土了匣钵、垫饼、支架等窑具,以及大量黑釉灯。高建彬说,不过,这些黑釉灯胎土粗糙,釉色少,精品少。在发掘出土文物的过程中,记者还看到,大部分出土的黑釉灯都是和匣钵一起烧制的。高建彬说,这样的产品当时就是次品,卖不出去,直接就地丢弃。

考古学家选择了三个地点进行长柄窑的发掘,并在其中两个的悬崖上发现了阿明王朝的古墓。

据了解,这座明墓共有四个墓室,其中只有一个因潮湿而保存较为完好,但上面的文字已经难以辨认。墓中随葬品均为陶杯,共发现10件,均为敞口、圆唇、鼓肚、圆底,器物釉色均匀,保存完好。墓室的排列很有规律,从排列和布局可以知道当时的葬俗。

【专家分析】斗茶风靡福建,茶灯热销。

“黑釉灯是古人用来比较茶叶和茶艺的器具。研究员高建彬说,斗茶是茶艺的一种,宋代最流行,用点茶的方法来评价茶叶,比较茶艺的技艺。

他介绍,斗茶通常是几个人互相评头论足,看谁点的茶更好,谁的茶色、香、味比别人好。“这种喝茶方法也叫点茶,从宋代传入日本,现在是日本茶道中的抹茶道。

记者还了解到,连江定海发现一艘名为“白礁一号”的沉船,沉船多为黑釉灯。这批黑釉灯被认为是福州窑址的产品,尤其与亭江长柄窑、闽侯南屿、洪伟等窑址的产品相似。

“当时福建烧制的宋元时期的瓷器,很大一部分是用来外销的。高建彬分析,在东南亚、日本等地发现了实物。关键词:茶叶福州马尾茶叶集团武夷山

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作者: 红茶砖家

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