红茶怎么泡？多久比较好喝？

很多人对泡茶时间的长短没有任何概念，网上以下的泡茶方法也是言简意赅，所以即使看了很多关于泡茶的文章，也泡不出好茶。红茶，这种常见的养胃茶，怎么泡才能得到它的韵味，红茶泡多久汤色最好？对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的评价。

中国人“以茶待客”，“以茶代酒”，喜欢在看戏中喝茶。日本人喝茶讲究“茶道”。英国人习惯喝下午茶，晚上称为“喝茶时间”。美国人通常用袋泡茶.无论哪个国家，都是有要求的，尤其是时机，从茶的品种、饮具到冲泡的温度和时间。

红茶泡多久比较好？红茶冲泡的时间越长，越健康。美国塔夫茨大学营养学教授杰弗里巴伦伯格(Jeffrey Barenberg)表示，时间长有利于健康类黄酮的充分溶出，最好浸泡5分钟。

红茶和其他茶不一样，比如碧螺春，芽和叶都很小很嫩。如果冲泡时间恰到好处，可以做到绿叶清，口感醇厚。浸泡时间过长，不仅汤会变黄，鲜度也会大打折扣。冲泡时先倒开水，再放茶叶，泡两三分钟。冲泡龙井茶、黄山毛峰前，在杯中倒入一些开水，浸泡茶叶，待闻到淡淡清香后，加水，盖上盖子，浸泡4分钟。经过这段时间的浸泡，茶叶口感更好，有益成分也能有效析出。喝的时候，不要等杯子里的水都喝完了再加水。喝到一半就灌满，这样可以保持浓郁的口感。

普洱茶属于红茶，一般泡5分钟，香味就出来了。相比茶饼，散茶更容易品尝。“越老越香”是公认的普洱茶区别于其他茶类的最大特点。正因如此，冲泡普洱茶最重要的一步就是洗茶，即先将茶叶放入杯中，倒入开水，稍后再倒掉水，再倒入开水，盖上杯盖。这样一来，第二道茶不仅滤掉了茶叶上的杂质，而且更加醇厚。

红茶泡多久比较好？红茶的浸泡时间介于绿茶和红茶之间，一般为3分钟。只有无聊的时候，才有更好的汤色。