广东大叶青酿造法 广东大叶青

广东大冶青知识简介

普洱茶与广东大叶青茶的口感差异。

大叶菜是什么？

广东大叶青

广东大叶青知识简介

大叶青是广东的特产。制作方法是先萎凋，再固酶，再卷叠。这是不同于其他黄茶的。产品品质具有黄茶的一般特征。所以也属于常见的茶类。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青的特点是肥、紧、重、实，形匀老嫩，叶完整亮，色绿黄，香味纯正，滋味醇厚甘甜，汤色橙黄明亮，叶淡黄。产品分为1-5个等级。

普洱茶和广东大叶青冲泡口感的区别

广东大叶青茶外形肥壮，紧实，老嫩，均匀，叶完整，芽明显。干茶色泽青黄，冲泡的汤色橙黄明亮，香气纯正，滋味醇厚。普洱茶的滋味丰富多样，地域丘陵不同，年份不同，搭配古树，滋味各异。每个山区，每个年份，都有自己独特的味道。比如老班章以强势霸道著称，义乌则以柔美细腻著称。因为普洱茶有越陈越香的特点，存放时间长的茶比新茶更醇厚浓郁，刺激性小，价格也贵很多。好的普洱茶一般能泡20多泡，但茶味越来越香。

大叶青菜是什么菜

大叶青不是一道菜，而是茶。大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东地处南方，北回归线贯穿省中部，武陵属亚热带，属“温暖多面”的热带气候，年平均气温大多在22以上，年降水量1500mm以上。茶园多分布在山区和低丘，土壤多为透水性好的红壤，非常适合茶树的生长。大叶青以云南大叶种茶树鲜叶为原料，采摘标准为一芽二叶三叶。配方是先萎凋，再杀青，再揉捻堆制，与其他黄茶不同。杀青前萎凋、揉捻后闷黄的主要目的是消除涩味，促进香气醇厚纯正。产品的品质特征具有黄茶的一般特征，因此也属于黄茶。广东大叶青形态特征的数据扩展。广东大叶青的品质特点是外观肥、紧、重、嫩、匀，叶完整光亮，色绿润黄，香气纯正，滋味醇厚甘甜，汤色橙黄明亮，叶底清淡。产品分为1-5个等级。芽明显，干茶色泽青黄，冲泡的汤色橙黄明亮，香气纯正，滋味醇厚。参考来源百度百科-大叶青

广东大叶青

【广东大叶青】主要产于广东韶关、肇庆、佛山、湛江等地的长黄茶。发展于20世纪60年代。采摘云南大叶等大叶种的鲜叶、一芽、三叶或四叶，经轻度萎凋、杀青、揉捻、变黄、干燥制成。一到五年级。绳肥卷紧，露出细毛，叶全尖，绿润带黄，香气纯正，滋味醇厚甘甜，汤色橙黄明亮，叶黄绿相间。广东国内销售。