加强茶园冬季管理确保食品安全
70以上茶致癌。喝茶如何能有效防癌?
用醋代替药物防治茶树病虫害
加强茶园冬管 保证食品安全
一旦发现不按规定施用化肥、农药、草甘膦进行茶园除草的茶农,将坚决处理,绝不含糊。近日,凤冈县永安镇田坝村积极采取措施,加强冬季茶园管理,取得了良好效果,受到群众好评。为加强茶园冬季管理,保障食品安全,提升锌硒茶品质,打造锌硒茶品牌,田坝村委会首次召开有机茶规范化管理千人现场会;二是各专业合作社、各大村等规模较大的村召开群众大会;三是通过VCD,滚动播放茶园冬季管理专题片,发放规范化管理宣传资料。四是村委会成立有机茶管理综合执法队,每天对茶区有机茶管理标准进行检查和宣传,杜绝茶园使用非有机肥。五是未取得有机认证许可的化肥、农药等茶材,一经发现进入茶园,一律没收;第六,设立举报箱、举报电话,发动茶农互相监督等。从而使茶园规范化管理的理念家喻户晓。
茶水超70致癌 怎样喝茶可有效防癌
很多人认为多喝茶有利于身体健康和防癌,但如果喝茶时水温过高,就会适得其反。研究表明,每天喝一杯热茶很可能会增加患食道癌的风险。而且,当茶水温度在65-69之间时,患食管癌的风险会增加一倍,一旦茶水温度超过70,食管癌的发病率会增加8倍。如果在倒出后2分钟内饮茶,与等4分钟后再喝相比,患食道癌的风险会增加5倍左右。另有研究发现,喝茶时,茶的温度在56-60之间,有益健康。除了茶的温度过高可能会增加患癌症的风险之外,茶叶中的农药残留也可能对健康有害。如果担心农药残留,可以先把第一泡的水倒掉,泡茶的时候打开盖子,不要把水蒸气闷死,这样会有一部分农药物质随着水蒸气蒸发掉。在选购茶叶时,尽量选择有机茶,这样更安全。那么,喝茶防癌的原理是什么,日常生活中有哪些癌症可以通过喝茶来预防呢?
用醋代药防治茶叶病虫害
用醋代替农药,栽培的茶叶不仅营养价值高,还能增加叶片厚度,提高产量。近日从青岛灯塔酿造有限公司了解到,该公司向青岛崂山某茶园免费提供酿造食醋,以替代部分农药防治病虫害,至今已有两年多时间。因为效果明显,公司目前正计划用醋进一步扩大茶叶种植面积,控制病虫害。在国际贸易壁垒日益严峻的情况下,用食醋代替部分农药防治茶叶中的病虫害,不仅可以降低茶叶中的农药残留,还有助于提高茶叶的口感和营养价值。