亭中敬青雪的历史渊源
云南苍山雪茶引种试验
福鼎大白茶传奇
2014下关宝烟铁饼连欣饼茶
敬亭绿雪历史渊源
敬亭绿雪产于安徽省宣州市北部敬亭山。宣州出产的茶叶以“敬亭绿雪”、“峰峦云雾”、“水洞横格局”而闻名,其中以“敬亭绿雪”最为著名。“敬亭绿雪”久负盛名,《宣城县志》上记载“明清之间,每年进贡300斤”。清朝康熙年间(1662-1722年),宣城(今宣州市)诗人石,在京都翰林院研究明朝历史。饮了敬亭亭的绿雪,写诗赞曰:“香如花乳,明如云液.手摘树枝真的不贵”。敬亭绿雪,清末前后失传。1972年,安徽省敬亭山茶场被开发恢复,1978年开发成功,此后多次获得名茶称号。现与黄山毛峰、六安瓜片并称安徽省三大名茶。
雪茶在云南苍山的引种
苍雪碧是云南著名的大叶种茶之一。始建于1964年,1980年至1983年连续三次荣获省级名茶。产于云南大理苍山脚下。是双江蒙库的优良品种。而且芽叶饱满细嫩,叶片柔软细嫩,绒毛丰富。它富含茶多酚和氨基酸。苍山雪青外形紧凑均匀,色泽深绿油润,香气浓郁清新,滋味醇厚甘甜,汤色黄绿明亮,底叶黄绿鲜嫩。加工工艺包括灭酶、揉捻、成型、干燥、筛选、复烧六道工序。苍雪碧是云南著名的大叶种茶之一。始建于1964年,1980年至1983年连续三次荣获省级名茶。1989年在农牧渔业部名茶鉴定会上荣获优质茶称号。
福鼎大白茶传说
相传太姥山古称蔡山。尧帝住在这里的时候(公元前2358年3354年2257年),有一位老母亲住在这里。她以种兰花为业,待人和善,深得民心。她曾经种过绿雪芽茶。人们感谢她的善良,视她为神,称她为太姥山。因此,这座山被命名为太姥山。到汉武帝时,差役东方朔被派往各地颁赠天下名山,于是太姥山被封为天下三十六名山之首,并正式改名为太姥山。时至今日,仍有长着绿雪芽的古茶树、太姥娘娘栽种的福鼎大白茶原母树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和绿雪芽浇灌的丹井。150多年前(约1857年前),白柳乡朱兰头村(今店头镇郭健村朱兰头自然村)的陈欢把这种茶移植到自己家里,育成了福鼎大白茶。
2014年下关宝焰铁饼莲心饼茶
【产品名称】2014宝堰铁饼连欣饼茶【产品类型】生茶【产品规格】357g/饼,28饼/片【生产日期】2014年9月19日【生产厂家】云南下关沱茶集团有限公司2014下关茶厂连欣宝堰铁饼饼茶以优质云南大叶晒青茶为原料,采用传统揉捻茶。结紧密,碗臼状,色泽鲜艳,汤色橙黄明亮,香气清纯馥郁,口感醇厚爽口。夏风、上官花、苍山雪、洱海月不仅是大理风光的写照,也为下关沱茶的生产提供了优良的自然生态环境。位于茶马古道十字路口的下关沱茶集团有限公司,凭借具有百年历史的下关沱茶传统加工工艺,精制出享誉世界的天然饮品。