英国红茶技术 国内配套红茶

茶叶拼配四 你喝的红茶名气大价格贵，可能是不重要的红茶

随着红茶的发展和英式下午茶的开始，17世纪红茶开始向欧洲传播。公元1610年，东印度公司垄断了以东南亚为中心的海上贸易，将红茶带回欧洲。荷兰成为欧洲第一个喝红茶的国家。

1662年，凯瑟琳公主从西班牙嫁入英国王室，红茶和白糖作为嫁妆带入英国。以凯瑟琳公主为首，喝茶的方式逐渐开始在英国贵族中流行起来。1689年，中国的红茶开始从福建厦门通过海路直接抵达英国。促进了红茶饮用文化在英国的普及。但从19世纪中叶开始，英国人将阿萨姆邦的野生茶树与中国茶树杂交，发现并改进了红茶的加工技术，于是英国的下午茶文化开始逐渐流行起来。

英国的红茶来自中国

中国红茶在英国的流行应该归功于葡萄牙的凯瑟琳公主。

她嫁给英国国王查理二世后，经常在宫中举行茶道，并开始制作深受英国上流社会青睐的中国红茶。

玛丽二世和安妮女王紧随其后。他们喜欢在室内用中式屏风装饰中式陶瓷茶具。他们还不定期举行茶会，邀请皇室成员和亲密的朋友品尝红茶。

英国红茶早已享誉全球，但它来自中国。

在过去的几百年里，红茶已经成为英国人的一种重要饮料。

享受一杯独特的英国红茶已经成为高品质生活的象征。

英国红茶文化的发展历程研究

【摘要】英国红茶文化源于中国茶文化。荷兰人在17世纪首次将茶带入欧洲。说到英国的红茶文化，其中最重要的一位女性就不能不提到那就是凯瑟琳女王，她在嫁到英国的时候给英国皇室带来了她最喜欢的红茶和茶具，从此开启了英国茶文化的篇章。英国人喜欢喝红茶，主要是因为英国属于潮湿多雨的温带海洋性气候，而红茶茶性温和，口感醇厚，可以中和和补充潮湿的气候，符合英国人的饮食习惯和身体技能的发展规律。英国的红茶文化在世界上非常有名，尤其是维多利亚下午茶，已经成为英国红茶文化的代表。本文以英国红茶文化为内容，研究其发展过程。

英国红茶与中国红茶有什么区别呢

要知道英国红茶和中国红茶的区别，我们先来了解一下红茶的历史。

福建武夷山茶区的茶农在明代发明了红茶的制茶工艺，增加了发酵工序，发明了红茶的极品种。

但17世纪大航海时代后，中国开始向英国出口茶叶，茶叶也开始传入英国，但在当时并没有造成很大的影响。

红茶文化

中国有着悠久而深厚的茶文化。红茶作为中国茶的后期分支，与中国其他茶文化有很多相似之处。

在英国，红茶文化略有不同，主要是因为勾兑工艺和饮用方法的不同。人们常说的“下午茶”文化，指的是从英国传来的红茶文化。

印度、斯里兰卡、肯尼亚、德国、俄罗斯等国家也有自己的文化特色。