新华社昆明2月18日电(记者胡远航)饮茶与茶文化.18日,中日韩茶人齐聚昆明,共同阐释东方茶文化之美。
当日,2017中韩日当代民俗发展研讨会茶文化、——中韩柴火展“云南晚会”等一系列活动在昆明紫云青鸟云南文化创意展示园开幕。这次由民间发起的交流活动,吸引了众多中日韩知名茶人、制茶人。
演出中,中国潮州功夫茶传承人陈、日本茶道传承人古泽女士、韩国禅宗茶道代表金展示了三国对茶道的理解,共同诠释了东方茶文化之美。3354中韩燃木精品展“相聚云南”汇集了中国金山窑、翠谷陶窑、土广窑、青岛玉窑、云南建水郎贵窑五大燃木精品,展现了东方器皿之美。研讨会上,三国茶友表达了“世界茶文化依然面向东方”的共同观点——。
茶,作为一种古老的东方饮品,深受世界各地人们的喜爱,但它不仅仅是一种饮品,更是一种文化。云南著名普洱茶专家徐亚说,世界茶文化看东方,东方茶文化看日韩。中日韩应该共同努力,把茶作为展现东方饮酒美学的一种方式。
韩国茶道史高级研究员丁竹对此深表赞同。他认为,韩国茶道强调尊重、礼貌、和谐、正义,日本茶道强调禅茶,中国茶强调清净、真实、自然。三者所代表的东方茶文化有着独特的魅力,应该走向世界。
韩国制茶人、知磨堂创始人金说:“茶有一个伟大的世界。”韩国、日本、中国的制茶人应该欣赏彼此的文化和差异,促进更多的交流,推动东方茶文化的发展。”(完)