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简单的浸泡方法,红茶简单的浸泡方法是加入茶叶,加热水。泡法简单,红茶养胃,适合任何季节饮用。
家庭冲泡法,红茶的家庭冲泡法和简单冲泡法很像,只是多了一个熨烫茶具的步骤。这是因为红茶要做出最好的风味,泡茶用的水的温度要足够高。所以在泡茶之前,用开水加热茶壶茶杯是很有必要的。
红茶怎么泡才正确
用新鲜的冷水泡茶,因为水龙头流出的水富含空气,所以用这种水泡茶可以更好的吸引红茶的香气。所以冲泡红包的时候,尽量用清水煮沸后再泡茶。如果用隔夜水或两次烧开的水或保温瓶里的水冲泡红茶,容易导致红茶原有的香气丧失。
用开水清洗茶具,通常需要在泡茶前用开水冲洗茶杯和茶壶,间歇加温茶壶和茶杯,可以有效避免水温的变化。紫砂壶壶身之所以设计成圆形,是为了让茶叶在冲泡时有充分延展的空间,也有利于香味散发。
红茶的冲泡技巧
新鲜的冷水烧开泡茶,水龙头流出的水充满了空气,可以充分引导红茶的香气。最好用淡水冲泡红茶。隔夜水、两次开水或热水瓶热水冲泡的茶,已经失去了原有的香味,不适合泡茶。
先用开水冲洗茶具,将开水注入茶杯和茶壶内,逐渐加温茶壶和茶杯,避免水温变化过大。紫砂壶壶身之所以呈圆形,是为了让茶叶在冲泡时充分伸展,让香味更容易散发。
茶的量要适中。一般一茶匙(约2.5g)的茶叶就可以冲泡一杯香浓的红茶。但如果想冲泡更纯正的红茶,最好用两茶匙红茶冲泡红茶,这样才能充分发挥红茶的原味。
红茶怎么泡才正确
新鲜的冷水烧开泡茶,水龙头流出的水充满了空气,可以充分引导红茶的香气。最好用淡水冲泡红茶。隔夜水、两次开水或热水瓶热水冲泡的茶,已经失去了原有的香味,不适合泡茶。
先用开水冲洗茶具,将开水注入茶杯和茶壶内,逐渐加温茶壶和茶杯,避免水温变化过大。紫砂壶壶身之所以呈圆形,是为了让茶叶在冲泡时充分伸展,让香味更容易散发。