茶不仅是一种饮料,更是一种文化。潮汕工夫茶的茶文化是中国古老的茶文化之一。从地理上来说,它自称是一所学校。潮汕工夫茶有自己的特色。第一次接触潮汕工夫茶的朋友,可能需要在主人的指导下慢慢融入其中。稍微接触过潮汕茶文化的人都会注意到一个小细节,那就是潮汕工夫茶的饮用过程中,无论多少人一起喝茶,总有三杯。这是为什么呢?首先来自卑微的茶文化。用三杯潮汕工夫茶主要是因为父母遗传的习惯,这与潮汕茶文化密切相关。这样,“针”字摆放的三个杯子就是潮汕地区茶文化的体现。其次,可以体现中华民族“谦让”的传统美德。想象一下,四五个人坐在一起喝茶,只有三杯,大家都谦让,互动增多,气氛会变得更加融洽,人与人之间的情感交流也会加深。但是不卫生吗?别急,第一,主人会用第一个泡泡洗杯子和洁具。其次,在每杯茶做成汤之前,三杯会依次用开水冲开。开水不仅有清洗作用,还可以高温杀菌。清洗的时候,旋转杯子的动作就像是飞轮的转动,也像是在看飞花起舞。所以叫“如果陈出去洗澡”。如果你有幸和精通茶艺的人一起享用好茶,千万不要错过这一幕。第二个是实用的。从实用的角度来说,一般用150 ml的有盖碗,一杯茶只能盛三杯。杯子太多,茶没灌好。这是小气和不礼貌的。杯子少了,茶就溢出来了。如果剩下的茶放在普通的杯子里,也是不合适的。所以三杯是最合适的量。另外,如果朋友临时来访,会比较悠闲,不用起身找杯。潮汕人很好客。如果你遇到在潮汕喝茶的人,你绝对不会被拒绝泡茶。也许我会和你志趣相投,小声说话,成为茶友。一个人看的越多,就越懂喝茶。注:你在分享这篇文章。如涉及版权问题,请联系我们删除。
为什么要用三杯潮汕功夫茶?
潮汕功夫茶为什么用三杯
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