白茶属于哪种茶
白茶属于哪种茶
白茶属于微发酵茶,是一种经过采摘、晒干或文火加工而成的茶制品,是中国茶农创造的传统名茶。
白茶以其白色和名字而闻名。中国福建除了福鼎是白茶的主要产地外,政和、建阳、松溪等地也有出产,其中60%的白茶来自福建福鼎,所以又叫福鼎白茶。
白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙、采摘、复烧等。其中,云南白茶以晒青为主,为了保持口感纯正,还带有原味。目前白茶大部分出口国外,只有少量白茶在国内销售,所以很多人不知道白茶是什么。
什么是白牡丹茶?
白牡丹茶是什么茶?
白牡丹茶产于福建省政和县福鼎市,是中国福建的历史名茶,属于白茶范畴。白牡丹外形丰满,叶片丰满细嫩,叶片灰绿色,呈银白色心形,叶片上布满白毛。冲泡后,香味鲜、嫩、持久;口感醇厚,微甜;汤色为明亮的杏黄色或清澈的橙黄色;叶嫩而匀底,叶脉微红,分布于绿叶间,故有“红装裹”之誉。根据原料不同,白牡丹可分为政和大白茶、福鼎大白茶和水仙白茶。
天湖白茶有什么特点?
天目湖白茶有什么特点?
它的干茶看起来像凤凰的羽毛,所以在当地也被称为“凤凰茶”。
天湖白茶的氨基酸含量为5%-106%,是普通绿茶的2-3倍。
天目湖白茶采用CIC法冲泡。第一次用少量水润茶后,茶叶会浮在水面上。可以先摇茶杯(也叫摇香),再灌水冲泡。
什么是浙江白茶?
什么是浙江白茶?
浙江白茶
产于浙江安吉县外绿茶产区,原料为白茶树种鲜叶绿茶,风味次于安吉白茶。一些不法茶商将浙江白茶冒充安吉白茶销售。
白茶贮藏湿度的影响因素
白茶贮藏湿度的影响因素
白茶的储存湿度比普洱茶严格,相对湿度控制在60%以下比较理想。
白茶推荐阅读:什么是白茶?想了解茶,请访问:茶文化,wwwiblackteacn)。夏季气温高达37~39摄氏度,相对湿度大,要特别注意防止茶叶吸潮变质。
安吉白茶有哪些品质特点?
安吉白茶有哪些品质特点?
安吉白茶外形直扁,叶黄白,叶脉青绿,非常好看。因为安吉白茶的茶氨酸比普通绿茶高23倍,所以茶汤喝起来特别香甜爽口,香味持久。