茯砖茶是红茶还是红茶？

茯砖

伏砖创作于1860年左右，产于湖南省安化县。被冲压成90公斤的袋子，运到陕西泾阳县压制加工福砖。

被称为“湖茶”，因在福田加工而得名“福砖”。

每件重两公斤。

特制的茯砖都是用红茶制作的。

普通福砖以黑毛茶4级为主，少量为3级。

从口感上可以分为香莲砖和原莲砖。

天尖茶与茯砖茶比较，正山堂红茶主要由以下不同点

以二、三、四级安化黑毛茶为原料，加工不同等级的原料，特种福砖和普通福砖；田健茶采用一级安化黑茶为原料。

茶制品形状各异，茯砖茶在压制过程中呈长方体砖状，比较紧实，需要用茶刀撬开；然而，田健茶装在篮子里后形状不规则，用手轻轻撬或剥就能散落一地。

茶叶中是否有金花，茯砖茶内部的“金花”肉眼可见，田健茶叶内部没有金花。

品质不同，茯砖茶汤橙红，花香纯正，滋味醇厚。【正山堂红茶】入口顺滑，叶黄褐带梗。尖茶汤色泽红黄，滋味醇厚，松烟清香，甘甜生津，叶底黄褐带褐。

什么是茯砖茶，如何制作茯砖茶

什么是茯砖茶茯砖茶是红茶的一种，产于湖南，1860年左右问世。茯茶早期叫‘湖茶’，因夏季加工，又叫‘茯茶’。茯砖茶压制成砖形，即茯砖茶。茯砖茶的制作要经过原料处理、蒸堆发酵、压制成型、干花、成品包装等工序。

功效区别

伏砖、华砖、黑砖、青砖都属于红茶，哪个好？

在同等级的“四砖”中，青砖、瓦砖的原料在历史上要高于伏砖、青砖。

与黑砖中的瓦相比，瓦是由卷茶演变而来，四周压有花纹，而黑砖四周没有。

同等级青砖和伏砖的原料差不多。伏砖要求开花，略松，青砖紧。

从功效和作用上来说，伏砖、华砖、青砖、青砖差别不大。

红茶一般具有抗癌、促进消化、延缓衰老、降低胆固醇等作用。它能增强大脑中枢神经活动的锐度，提高思维能力，降低血压，抑制动脉硬化等。

尤其是茯砖茶，现代科学研究表明，茯砖茶上的“金花”具有降低人体脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等显著功效。