红茶叶如何香气四溢 加香机如何给普洱茶加香？

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、操作方便的茶叶提香器。

本实用新型采用的技术方案是一种茶叶提香器，其特征在于，包括加热室、茶盘、提香器和热风进气管，加热室位于茶盘下方，提香器位于茶盘上方，茶盘上布满筛孔，提香器上设有盖子。

本实用新型通过茶盘将加热室和提香室隔开，结构简单，操作方便。

工艺提香

很多茶友分不清工艺香气和纯正香气的区别。我们需要把普洱茶的香气和制作工艺结合起来，那么什么是工艺香气呢？

“提香”是指茶叶在初杀青时的提香，或成品提香，或在冲泡时使茶叶香气更加突出的方式。

严格来说，普洱茶是以云南大叶种晒青绿茶为原料，在地理标志保护范围内，采用特定的加工工艺制成的。普洱茶生茶全程无高温。

香气只有经过长时间的干燥、萎凋和高温才能获得。

但是普洱生茶不能长时间摊放萎凋，所以鲜的时候口感没有那么高。后期经过一定的陈酿，茶的香气会逐渐融入茶汤，也就是“唐翔”。

绿茶提香机

随着中国经济的繁荣和发展，中国生产加工业的工作效率逐步提高。在茶叶生产加工行业，茶叶需要杀青、揉捻、解块、修边、干燥、调味等几个主要步骤。

提香是茶叶加工的重要环节。香气提取直接影响茶叶的口感和香气。

然而，在茶叶加工过程中，传统的提香体都受热不均匀，同时在提香过程中无法观察到茶叶，使得茶叶提香过程存在缺陷。

1干燥的工艺不同

1.干燥过程是不同的。

茶多酚的含量高于烘红，因为晒红和烘红的含量比例不同。

茶叶的香气各不相同，晒红时香，烘红时香气高(特别是高温提香型)。

茶叶表面油质不一，红油油的。

随着储藏时间的不同，烘红香气随时间明显下降。因为烘红不用高温提香，湿度好，还能继续自然氧化，口感逐渐变化(如熟茶陈化)。干了5-10年还是很好，干了3年就正常了。云南红(金蜗牛茶)概述