如何保持空气湿润 防止茶叶发霉？

多雨的气候对生茶和成品茶的保存有一定的影响。空气湿度大的情况下如何防止茶叶发霉？

红茶和梁倩茶等。含水量高。在潮湿的空气条件下，表面容易发生风霉，有不明显的灰色丝状附着物或零星斑点。处理方法是生茶要一次烧制，也就是用烘干机烘干。2000茶叶要用软刷刷去霉变，放在干燥的环境中，如干燥的房间或装有除湿机或空调的仓库。

两千茶的摆放方法同样适用于其他茶类产品。如果没有条件，可以用炭火烤。对于粗茶、老茶，晴天可以用竹条或干净的彩条铺在干净的混凝土草坪上，不挥发，无污染，适当防潮防霉。

成品茶不宜阳光直射，否则会严重影响茶叶的口感和品质。有明显霉变，特别是茶叶上附着的黑霉，影响人体健康，失去饮用价值，必须作为废弃物处理。

来源：盐城晚报