品茶蛰 红茶 红茶柠檬水的正确泡法

红茶柠檬水的正确泡法

红茶柠檬水的正确泡法

红茶柠檬水的正确泡法

柠檬水加一点蜂蜜或糖会更好喝,但淡甜柠檬水含糖量约5%,一杯(200g)加糖蜂蜜水含40大卡能量。如果喝两杯,相当于吃了1/4碗饭,所以需要控制体重的人应该是有限制的。另外,胃酸过多的人可以尽量少喝柠檬水,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜的修复。先在茶壶中加入两勺红茶,不要加得太少,否则冰红茶的味道就不浓了。将8090度左右的开水倒入茶壶,浸泡15分钟左右后倒出红茶水。不要泡太久。红茶泡太久会有涩味。然后把冰糖放入茶中。一般来说,冰糖和茶叶的比例是1:40左右,然后等待冰糖在茶叶中融化。

如果用柠檬水代替开水解渴,一定要轻泡。一大块带皮柠檬浸泡在1升水里,可以倒入34个小杯子,一般要冲泡23次。没有柠檬味的时候,可以换一个新的。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,清香扑鼻,不加糖不加蜂蜜都可以喝,能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放多了,就需要加糖或者蜂蜜来平衡酸味。

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作者: 红茶砖家

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